Курник
Попробуйте наш курник с слоёным тестом, куриным филе, шампиньонами и свежей зеленью. Идеальное блюдо для семейного ужина! Вкусно и сытно!
Продукты
- тесто слоёное - 500 г
- курица (филе) - 300 г
- грибы (шампиньоны) - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль -
- перец чёрный молотый -
- масло растительное - для жарки
- сыр твёрдый - 100 г
- зелень (укроп, петрушка) -
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте филе курицы небольшими кусочками.
Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Посолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
Обжарьте вместе с курицей до готовности грибов.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко порубите.
Смешайте с обжаренной курицей и грибами.
Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте в начинку.
Всё хорошо перемешайте.
Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке.
Раскатайте одну часть теста и выложите её на, застеленный пергаментной бумагой.
Выложите подготовленную начинку на тесто, разровняйте.
Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Защипните края, чтобы пирог был герметичным.
Сделайте несколько проколов вилкой сверху, чтобы выходил пар во время выпекания.
Разогрейте духовку до 180°C.
Выпекайте курник около 30–40 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог немного остудите перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
282 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 760
Понравилось: 282
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 23 февраля 2025, 01:45
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти