Пирог со сметанной заливкой
Попробуйте пирог со сметанной заливкой! Нежное тесто из муки, масла и ванилина с начинкой из черники и сметаны. Рецепт, который нельзя пропустить!
Продукты
- тесто:
- мука - 280 г
- сахар - 40 г
- сливочное масло - 70 г
- молоко теплое - 60 мл
- яйцо - 1
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - 1.5 г
- соль
- начинка:
- сахар - 100 г
- кукурузный крахмал - 25 г
- яйцо - 2
- сметана - 350 г
- черника - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Тесто: В миску теплое молоко, сахар, ванилин и перемешать.
Добавить масло и яйцо мешаем венчиком.
Добавляем муку постепенно и разрыхлитель и щепотка соли и замешиваем тесто.
Начинка: В миску сахар и крахмал и ванилин перемешать.
Добавить 2 яйца и сметану и перемешать.
Раскатать тесто в пласт и выложить в форму.
Выложить половину ягод, вылить сметанную смесь.
Сверху опять ягоды.
Выпекать при 180 градусах 45 минут, режим верх-низ.
Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2021
Понравилось: 73
Автор: Cолнечный круг
Создан: 14 сентября 2022, 20:48
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти