Пирог ягодный со сметанной заливкой

Ингредиенты

тесто:
1,5 ст. муки
0,5 ст. сметаны
150 гр. масла сливочного
0,5 ч.л. соды( погасить уксусом)
1\3 ч.л. соли
-
заливка:

1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
-
начинка:
клубника

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто.Масло растопить,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем наше тесто РУКАМИ( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем нашу начинку вот так.( как на фотографии)

Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

Заливки я сделала больше чем в рецепте,поэтому у меня вся клубника утонула))

Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 180 градусов.

И наслаждаемся )

Пысы.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .Наберитесь терпения)

Пошаговые фото рецепта

Пирог ягодный со сметанной заливкой: шаг 1

Пирог ягодный со сметанной заливкой: шаг 2

Пирог ягодный со сметанной заливкой: шаг 3

Пирог ягодный со сметанной заливкой: шаг 4

Дополнительная информация

Сказать,что это очень вкусно-это значит ничего не сказать.Этот пирог просто сказка...слой теста с клубникой залитый сметанным кремом и всё это чудо запечённое в духовке...ну это такая нямка,что вы себе представить не можете)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
117 человек сохранили

kidlog,Солнц,я с консервированной не пробовала делать...я думаю можно,но хорошенько дать стечь соку.Я думаю и с другими фруктами тоже можно сделать,но с клубникой естественно будет вкуснее всего

Nataliya Mashika

16.02.2008 23:46

Пирог ягодный со сметанной заливкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии