Пирог ягодный со сметанной заливкой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сметаны
  • 150 гр. масла сливочного
  • 0,5 ч.л. соды( погасить уксусом)
  • 1\3 ч.л. соли
  • -
  • заливка:
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • -
  • начинка:
  • клубника

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто.Масло растопить,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем наше тесто РУКАМИ( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем нашу начинку вот так.( как на фотографии)

Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

Заливки я сделала больше чем в рецепте,поэтому у меня вся клубника утонула))

Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 180 градусов.

И наслаждаемся )

Пысы.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .Наберитесь терпения)

Пошаговые фото рецепта

Пирог ягодный со сметанной заливкой: фото шаг 1Пирог ягодный со сметанной заливкой: фото шаг 2Пирог ягодный со сметанной заливкой: фото шаг 3Пирог ягодный со сметанной заливкой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Сказать,что это очень вкусно-это значит ничего не сказать.Этот пирог просто сказка...слой теста с клубникой залитый сметанным кремом и всё это чудо запечённое в духовке...ну это такая нямка,что вы себе представить не можете)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
16.02.2008 07:08
Ответить
уже катаю рецепт:)
federal
16.02.2008 07:15
Ответить
и ты ещё на деете?%)
pyatac
16.02.2008 07:45
Ответить
и я себе забрала, своих порадую ;)
Nataliya Mashika
16.02.2008 08:36
Ответить
Ириш,я этот пирог ещё летом делала))
irina90-60-90
16.02.2008 11:09
Ответить
как я люблю клубнику:)какой ШИК:)беру,ПЯТЬ++++спасибо!
parliament
16.02.2008 11:40
Ответить
вкусно 5
begi
16.02.2008 11:56
Ответить
Скорей бы лето пришло,чтобы наслаждаться вкусом клубники,за рецепт только 5+++,спасибо!
piggy
16.02.2008 11:56
Ответить
Как тебе удается при такой выпечке сохранять формы? Для меня это губительно. Напечатаю на всякий случай, может летом испеку.
rezept
16.02.2008 13:18
Ответить
Прелесть!5!
kidlog
16.02.2008 13:20
Ответить
А если взять консервированную клубнику, получиться??? :) А за рецепт 5!
улитка
16.02.2008 13:25
Ответить
Скорее бы весна наступила! Обязательно со свежей клубникой приготовлю. Спасибо за рецепт.
mimi
16.02.2008 13:54
Ответить
классно! дождусь урожая клубники и обязательно сделаю!
мама макса
16.02.2008 14:01
Ответить
Восхитительно!!!! Хочу!!!! Забрала!!!!
oksana malzew
16.02.2008 14:48
Ответить
ШЕДЕВР 5+!!!
strelec148
16.02.2008 15:02
Ответить
за такое, только 5! мне бы кусочек....к чаю....эх!
ludmila
16.02.2008 15:04
Ответить
Копирую себе в папку:)
denise
16.02.2008 15:50
Ответить
Прелесть-пирог !555+
irina75
16.02.2008 17:09
Ответить
какая прелесть!!! забираю...5+!
silana
16.02.2008 22:36
Ответить
Кдассненько забрала себе,спасибо!
marusja
16.02.2008 23:25
Ответить
K chortu dieta i figura , da zdravstvuet pirog nomer vtoroi ot неженкi.5
Nataliya Mashika
16.02.2008 23:43
Ответить
piggy,Анечка,приходиться печь для своих,а самой страдать.)))Ну что делать..красота-требует жертв :)
Nataliya Mashika
16.02.2008 23:46
Ответить
kidlog,Солнц,я с консервированной не пробовала делать...я думаю можно,но хорошенько дать стечь соку.Я думаю и с другими фруктами тоже можно сделать,но с клубникой естественно будет вкуснее всего :)
Nataliya Mashika
16.02.2008 23:46
Ответить
kidlog,Солнц,я с консервированной не пробовала делать...я думаю можно,но хорошенько дать стечь соку.Я думаю и с другими фруктами тоже можно сделать,но с клубникой естественно будет вкуснее всего :)
Nataliya Mashika
16.02.2008 23:47
Ответить
Ребята,большое всем спасибо за отзывы :)
кисёна
17.02.2008 00:31
Ответить
а угостить?
Nataliya Mashika
17.02.2008 02:23
Ответить
Кисуля,угощайся)))
molli 5
17.02.2008 02:51
Ответить
сначало заберу в ибранное а потом поставлю 55555!!!!!!!!!!!!!!!
dewa
18.02.2008 01:52
Ответить
взяла к себе! И клубника свежая у нас уже есть :)
pokos
18.02.2008 13:31
Ответить
Класс! Класс! Класс!
натаха
18.02.2008 15:40
Ответить
Забираю вкусняшку, спасибо!
natalina
18.02.2008 18:03
Ответить
как хочется... у нас уже продают свежую клубнику, но какая она вкус я даже не хочу знать...скажу одно - большая....придётся ждать лето...Наташенька, спасибо за рецептик!!!
Nataliya Mashika
18.02.2008 23:05
Ответить
mimi,Марин,какая ты шустрая и быстрая)))Замечательный пирог у тебя получился :) Большое спасибо что попробовала :)
Nataliya Mashika
18.02.2008 23:05
Ответить
Девочки,большое всем спасибо за Ваши отзывы :)
mimi
19.02.2008 00:01
Ответить
потрясающий пирог-очень мне понравился!
wany05
19.02.2008 20:13
Ответить
Пирог обалденный!!! Забираю себе в закрома...
марияn
21.02.2008 16:23
Ответить
Отличный пирог, забрала. Буду лето ждать, когда клубничка появиться.5+
наташик
08.05.2008 17:17
Ответить
моим очень понравилось! спасибо за рецептик555
tatoshca
25.05.2008 01:26
Ответить
такую вкуснятину попробую с консервированной ягодкой 55555555555
она.
30.05.2008 14:40
Ответить
Какая вкуснятинка!)Только 5!)
katerinka.kz
26.06.2008 00:21
Ответить
вкуснотенька!
kyokuma_jr
12.07.2008 06:33
Ответить
Ща готовится. Посмотрим шо получится. Спасибо за рецепт. 5.
akiki
20.08.2008 01:31
Ответить
Только 5+++ Уже лечу за клубникой. Огромное спасибо за рецепт
o1ksana
07.10.2008 15:18
Ответить
Уже приготовила, получилось обалденно. Теперь друзья когда приходят в гости просят приготовить именно этот пирог.
миндалька
07.11.2008 00:33
Ответить
Брависимо! Это бомба!
alexandri
23.11.2008 02:39
Ответить
Спасибочки!!! Жаль, что я нашла Ваш рецепт только сейчас, скорей бы следующее лето!!!:-)) 555!!!! Это шедевр!!!
alexandri
23.11.2008 02:39
Ответить
Спасибочки!!! Жаль, что я нашла Ваш рецепт только сейчас, скорей бы следующее лето!!!:-)) 555!!!! Это шедевр!!!
alexandri
23.11.2008 02:39
Ответить
Спасибочки!!! Жаль, что я нашла Ваш рецепт только сейчас, скорей бы следующее лето!!!:-)) 555!!!! Это шедевр!!!
vicus
26.04.2009 04:28
Ответить
Как вкусно!!!
кулинария
22.07.2009 18:59
Ответить
Спасибо за рецепт! Семейство в восторге! Клубники, собранной в огороде хватило только на пол пирога, вторую половину укладывала вишней :)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели