Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог ягодный со сметанной заливкой

Вкусный ягодный пирог со сметанной заливкой! Тесто из муки, сметаны и масла, начинка с клубникой. Попробуйте наш рецепт для праздника!

Продукты

тесто:
1,5 ст. муки
0,5 ст. сметаны
150 г масла сливочного
0,5 ч.л. соды( погасить уксусом)
1\3 ч.л. соли
-
заливка:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
-
начинка:
клубника

Пошаговый способ приготовления

Делаем тесто.Масло растопить,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем наше тесто РУКАМИ( не надо раскатывать его.пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем нашу начинку вот так.( как на фотографии)

Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

Заливки я сделала больше чем в рецепте,поэтому у меня вся клубника утонула

Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 180 градусов.

И наслаждаемся )

Пысы.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .Наберитесь терпения)

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

117 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41438

Понравилось: 71

Автор: Nataliya Mashika

Создан: 16 февраля 2008, 07:07

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Сметанный пирог

Дополнительная информация

Сказать,что это очень вкусно-это значит ничего не сказать.Этот пирог просто сказка...слой теста с клубникой залитый сметанным кремом и всё это чудо запечённое в духовке...ну это такая нямка,что вы себе представить не можете)))

kidlog,Солнц,я с консервированной не пробовала делать...я думаю можно,но хорошенько дать стечь соку.Я думаю и с другими фруктами тоже можно сделать,но с клубникой естественно будет вкуснее всего

Nataliya Mashika

16 февраля 2008, 23:46

Nataliya Mashika

16 февраля 2008, 23:47

Ребята,большое всем спасибо за отзывы

кисёна

17 февраля 2008, 00:31

а угостить?

Nataliya Mashika

17 февраля 2008, 02:23

Кисуля,угощайся)))

molli 5

17 февраля 2008, 02:51

сначало заберу в ибранное а потом поставлю 55555!!!!!!!!!!!!!!!

dewa

18 февраля 2008, 01:52

взяла к себе! И клубника свежая у нас уже есть

pokos

18 февраля 2008, 13:31

Класс! Класс! Класс!

натаха

18 февраля 2008, 15:40

Забираю вкусняшку, спасибо!

natalina

18 февраля 2008, 18:03

как хочется... у нас уже продают свежую клубнику, но какая она вкус я даже не хочу знать...скажу одно - большая....придётся ждать лето...Наташенька, спасибо за рецептик!!!

Nataliya Mashika

18 февраля 2008, 23:05

mimi,Марин,какая ты шустрая и быстрая)))Замечательный пирог у тебя получился Большое спасибо что попробовала

Nataliya Mashika

18 февраля 2008, 23:05

Девочки,большое всем спасибо за Ваши отзывы

mimi

19 февраля 2008, 00:01

потрясающий пирог-очень мне понравился!

wany05

19 февраля 2008, 20:13

Пирог обалденный!!! Забираю себе в закрома...