Компот

Соленья и маринады

Пирог ягодный клубника со сметанной заливкой

Name: Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой
Total time: 1 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сметана; масло сливочное; сода; соль; сметана; сахар; яйцо; мука; клубника

Попробуйте наш ягодный пирог с клубникой и сметанной заливкой. Нежное тесто из муки и сливочного масла, ароматная начинка и сладкая заливка!

Продукты

тесто:
мука - 1.5 ст.
сметана - 0.5 ст.
масло сливочное - 150 г
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
заливка:
сметана - 1 ст.
сахар - 1 ст.
яйцо - 1
мука - 2 ст.л.
начинка:
клубника

Пошаговый способ приготовления

1.Делаем тесто.Масло растопить в микроволновке,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем тесто руками( не надо раскатывать его.пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем в форму слоем клубнику.

3.Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

4.Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 150 градусов.

5.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .

6.По вашему усмотрению сделайте украшение или посыпте сахарной пудрой.