Пирог ягодный клубника со сметанной заливкой

Попробуйте наш ягодный пирог с клубникой и сметанной заливкой. Нежное тесто из муки и сливочного масла, ароматная начинка и сладкая заливка!

Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой

Продукты

  • тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сметаны
  • 150 г масла сливочного
  • 0,5 ч.л. соды( погасить уксусом)
  • 1\3 ч.л. соли
  • заливка:
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • начинка:
  • клубника

Пошаговый способ приготовления

1.Делаем тесто.Масло растопить в микроволновке,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем тесто руками( не надо раскатывать его.пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем в форму слоем клубнику.

3.Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

4.Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 150 градусов.

5.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .

6.По вашему усмотрению сделайте украшение или посыпте сахарной пудрой.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11189

Понравилось: 32

Создан: 16 октября 2008, 04:14

Дополнительная информация

Лучше всего выпекать пирог в разьёмной форме,но если нет,можно и в обычной!

Комментарии

варуник

16 октября 2008, 05:07

Вкусно!5

fialka1

20 октября 2008, 02:29

Спасибо!

fialka1

25 октября 2008, 03:43

mari2020,это были мои первые рецепты и ошибки,уже исправляюсь,в следующий раз буду внимательнее,спасибо

olenacl

04 сентября 2011, 19:12

Обожаю это пирог, он стал моим фирменным. Но добавляю смородину. Спасибо за рецепт

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 348