Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой

Фото к рецепту: Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сметаны
  • 150 г масла сливочного
  • 0,5 чайной ложки соды( погасить уксусом)
  • 1\3 ч.л. соли
  • Заливка:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • Начинка:
  • клубника

Пошаговый рецепт приготовления

1.Делаем тесто.Масло растопить в микроволновке,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.

2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем тесто руками( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем в форму слоем клубнику.

3.Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.

4.Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 150 градусов.

5.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .

6.По вашему усмотрению сделайте украшение или посыпте сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лучше всего выпекать пирог в разьёмной форме,но если нет,можно и в обычной!:)

5.04.5768320995793771.032
fialka1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Вкусно!5

fialka1
20.10.2008 02:29

Спасибо!:)

fialka1
25.10.2008 03:43

mari2020,это были мои первые рецепты и ошибки,уже исправляюсь,в следующий раз буду внимательнее,спасибо:)

olenacl
04.09.2011 19:12

Обожаю это пирог, он стал моим фирменным. Но добавляю смородину. Спасибо за рецепт:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...