Салат с баклажанами по рецепту MARINA MAYOROVA
Приготовь вкусный салат с баклажанами, помидорами, сладким перцем и луком. Добавь яйцо, зелень и специи. Простой рецепт с ароматом лета!
Продукты
- баклажан у меня 100 г
- мука 1 ст.
- яйцо маленькое 1 шт.
- перец красный сладкий
- помидоры
- лук сладкий
- масло для жарки
- зелень
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Баклажан нарезаю на четверть кольца толщиной 3 мм.
Перец запекаю в духовке до румяности.
Сложить баклажан в пакет.
Добавить муку встряхнуть.
Перебить яйцо с солью и добавить в пакет.
Снова перемешать.
Обжарить баклажаны в масле до румяности.
Перец очистить от кожуры и семян.
Помидор нарезать на дольки.
На помидор выложить перец и сладкий лук полукольцами.
Посыпать зелень.
Посолить и поперчить.
Сверху выложить баклажаны.
Можно все полить маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2290
Понравилось: 65
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 17 июня 2022, 16:47
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти