Салат с баклажанами по рецепту Elvira
Вкусный салат с баклажанами, помидорами, яйцами и чесноком. Приправьте «итальянскими травами» и добавьте майонез для неповторимого вкуса!
Продукты
- баклажан - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- приправа итальянские травы - 0.5 ч.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- майонез
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1. Яйца отварить до готовности и остудить.
2. Баклажан нарезать соломкой, посолить и дать постоять 15 минут, затем промыть под струей холодной воды.
3. Помидор нарезать соломкой.
Яйца нарезать кубиками.
4. Баклажаны пожарить на растительном масле на сковороде.
Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5. К помидорам, яйцам и баклажанам добавить мелко нарезанный чеснок (или пропустить через чеснодавку) и приправу "Итальянские травы".
6. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти