Краффины

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) указанных ингредиентов, необходимо узнать данные о каждом продукте. Далее представлены усредненные значения для расчета.

1. Мука пшеничная (350 г):

   • Калории: 350 г × 364 ккал/100 г = 1274 ккал
   • Белки: 350 г × 10 г/100 г = 35 г
   • Жиры: 350 г × 1 г/100 г = 3.5 г
   • Углеводы: 350 г × 76 г/100 г = 266 г

2. Молоко (80 мл):

   • Калории: 80 мл × 64 ккал/100 мл = 51.2 ккал
   • Белки: 80 мл × 3.3 г/100 мл = 2.64 г
   • Жиры: 80 мл × 3.6 г/100 мл = 2.88 г
   • Углеводы: 80 мл × 4.7 г/100 мл = 3.76 г

3. Сахар (100 г):

   • Калории: 100 г × 400 ккал/100 г = 400 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г × 100 г/100 г = 100 г

4. Сахар ванильный (1 ч.л., ~5 г):

   • Калории: 5 г × 400 ккал/100 г = 20 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5 г × 1 г/100 г = 5 г

5. Дрожжи сухие (7 г):

   • Калории: 7 г × 300 ккал/100 г = 21 ккал
   • Белки: 7 г × 35 г/100 г = 2.45 г
   • Жиры: 7 г × 5 г/100 г = 0.35 г
   • Углеводы: 7 г × 50 г/100 г = 3.5 г

6. Соль (щепотка):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

7. Яйца (3 шт., ~150 г):

   • Калории: 150 г × 155 ккал/100 г = 232.5 ккал
   • Белки: 150 г × 13 г/100 г = 19.5 г
   • Жиры: 150 г × 11 г/100 г = 16.5 г
   • Углеводы: 150 г × 1.1 г/100 г = 1.65 г

8. Масло сливочное (160 г):

   • Калории: 160 г × 720 ккал/100 г = 1152 ккал
   • Белки: 160 г × 0.5 г/100 г = 0.8 г
   • Жиры: 160 г × 81 г/100 г = 129.6 г
   • Углеводы: 160 г × 0.1 г/100 г = 0.16 г

9. Апельсин (1 шт., ~200 г):

   • Калории: 200 г × 47 ккал/100 г = 94 ккал
   • Белки: 200 г × 0.9 г/100 г = 1.8 г
   • Жиры: 200 г × 0.1 г/100 г = 0.2 г
   • Углеводы: 200 г × 12 г/100 г = 24 г

10. Изюм (100 г):

    • Калории: 100 г × 299 ккал/100 г = 299 ккал
    • Белки: 100 г × 3.1 г/100 г = 3.1 г
    • Жиры: 100 г × 0.5 г/100 г = 0.5 г
    • Углеводы: 100 г × 79 г/100 г = 79 г

11. Миндаль (50 г):

    • Калории: 50 г × 575 ккал/100 г = 287.5 ккал
    • Белки: 50 г × 21 г/100 г = 10.5 г
    • Жиры: 50 г × 50 г/100 г = 25 г
    • Углеводы: 50 г × 21 г/100 г = 10.5 г

Теперь складываем все значения:

Итоговые значения:

• Калории: 1274 + 51.2 + 400 + 20 + 21 + 0 + 232.5 + 1152 + 94 + 299 + 287.5 ≈ 2759.2 ккал
• Белки: 35 + 2.64 + 0 + 0 + 2.45 + 0 + 19.5 + 0.8 + 1.8 + 3.1 + 10.5 ≈ 75.8 г
• Жиры: 3.5 + 2.88 + 0 + 0 + 0.35 + 0 + 16.5 + 129.6 + 0.2 + 0.5 + 25 ≈ 178.1 г
• Углеводы: 266 + 3.76 + 100 + 5 + 3.5 + 0 + 1.65 + 0.16 + 24 + 79 + 10.5 ≈ 493.57 г

Общие КБЖУ:

• Калории: ≈ 2759.2 ккал
• Белки: ≈ 75.8 г
• Жиры: ≈ 178.1 г
• Углеводы: ≈ 493.57 г

Это примерные значения и могут немного варьироваться в зависимости от точных пропорций и характеристик продуктов.