Кекс по рецепту Екатерина
Приготовьте вкусный кекс с мукой, сахаром, куриными яйцами, вареной сгущенкой, разрыхлителем, грецкими орехами и молоком. Простота и вкус в каждом кусочке!
Продукты
- мука - 150 г
- сахар - 40 г
- куриное яйцо - 4 шт.
- вареная сгущенка - 1 банка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- грецкие орехи - ½ ст.
- молоко - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
В чаше сначала взбиваем куриные яйца.
Сюда же добавляем ¾ банки вареной сгущенки и смешиваем миксером до однородной массы.
Далее добавляем просеянную муку, сахар и разрыхлитель.
Всё взбиваем миксером до полного перемешивания ингредиентов.
Затем пол стакана очищенных грецких орехов измельчаем в блендере.
Из них 2 столовые ложки откладываем для дальнейшей посыпки.
Остальную часть высыпаем в тесто и хорошо перемешиваем.
Тесто выливаем в слегка смазанную форму для кексов и отправляем в разогретую духовку до 190°, выпекая в течении 35-40 минут.
Пока печется кекс, подогреваем молоко, но не доводим до кипения.
Добавляем его в оставшуюся сгущенку и тщательно перемешиваем.
Готовый кекс протыкаем деревянной палочкой и поливаем смесью молока и сгущенки.
Сверху посыпаем оставшимися грецкими орехами и оставляем настояться часа на два.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня предлагаю Вам приготовить нежный, воздушный десерт, который отлично подходит и к чаю, и просто так. Попробуйте приготовить, он точно придется по вкусу Вам и вашим близким.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти