Кексы самые вкусные из детства
Попробуйте самые вкусные кексы "из детства" с сливочным маслом, яйцами, кефиром и сахаром. Простая выпечка с гашеной содой и мукой!
Пошаговый способ приготовления
1. Сливочное масло растопите.
2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир, влейте сливочное масло и перемешайте. Всыпьте просеянную пшеничную муку, замесите тесто.
3. Добавьте соду, гашеную уксусом, перемешайте. Можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты.
4. В форму для выпечки маффинов вложите бумажные манжеты. Разложите по 1 ст.л. теста в каждую формочку. 5. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Подавайте, присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
84 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это рецепт моей мамы, который она любила готовить нам в детстве. Кексы с изюмом, приготовленные в железных формочках и посыпанные сахарной пудрой, часто красовались на нашем столе. Кексы получаются практически воздушными, в меру сладкими, с хрустящей оболочкой и нежнейшим мякишем. Хочу еще рассказать вам о том, что самотканная дорожка, на которой стоят мои кексы, была вышита моей бабушкой в середине прошлого века. Это наша семейная реликвия.
На этом фото мне 6 лет.
Комментарии
09 марта 2016, 16:20
Воздушный разлом! ММММ!
Я тоже дорожу и храню семейные ценности. Какая очаровательная девчушка Узнаю игрушки нашего времени
09 марта 2016, 17:19
Спасибо большое, Оленька, за первый комментарий! Это нас фотографировали в детском саду, я до сих пор помню, что моросил дождик, и я дрожала от холода, но фото получилось все равно теплым!
09 марта 2016, 20:49
Ой-ой-ой, какие красавчики! Снаружи, внутри - гармония качество и вкуса!
09 марта 2016, 21:03
Спасибо большое, Иветта!
09 марта 2016, 23:01
Натуля, нежное фото.. какая ты очаровашка! Кексики- пушистики на 5+!!!
10 марта 2016, 01:39
Ах, ностальгия, аж растрогалась до слёз. Это тоже мой любимый беспроигрышный рецептик.
10 марта 2016, 03:19
Аппетитные кексы!
10 марта 2016, 14:04
Чудесный рецепт, Наташ!!! В вашей семье все рукодельницы - как здорово!!!
12 марта 2016, 01:29
Любимые кексики! Наташ, у нас тоже много вышитых вещиц хранится, мамины, тогда очень многие вышивали. Красивая дорожка, и даже нитки совсем не выцвели.
12 марта 2016, 09:13
Наташа, замечательные кексы! Действительно, кексы из детства - самые вкусные!
14 марта 2016, 00:31
Светлана, спасибо большое! Куда уходит детство?...
14 марта 2016, 00:32
Светлана, этот конкурс очень и меня будоражит... Спасибо большое за внимание!
14 марта 2016, 00:32
Спасибо, Лена!
14 марта 2016, 00:34
Танечка, благодарю! До бабушкиного мастерства мне никогда не дорасти... У нее всегда было идеально чисто, красиво и вкусно!
14 марта 2016, 00:36
Да, Марина, ума не приложу, когда все успевали?! С непосильной деревенской работой... А относительно цвета ниток я даже в доп инфо сама хотела ремарку написать... Вот это качество!
14 марта 2016, 00:37
Светлана, большое спасибо, все, что родом из детства, замечательное, это точно!
14 марта 2016, 00:52
Кексики идеальные,какими и должны быть!
14 марта 2016, 00:55
Благодарю, Вас, Татьяна! Рецепт беспроигрышный!
14 февраля 2017, 20:19
Очень вкусные кексики!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти