Вход | Регистрация
Салат с тунцом от pokanevich
Приготовьте вкусный салат с тунцом: тунец консервированный, помидоры, сыр моцарелла, авокадо и свежий микс зелени. Идеальный вариант для здорового ужина!
Ингредиенты
- для салата:
- тунец консервированный - 150 г
- помидор - 1 шт.
- микс зелени - 2 щепотки
- сыр моцарелла - 50 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- уксус винный - 1/2 ч.л
- соль - 1 щепотка
- для салата за 20$:
- филе тунца - 150 г
- соль
- перец черный
- соевый соус - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сок лимона - 1 ч.л
- авокадо - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- микс зелени - 2 щепотки
- моцарелла ди буфала - сыр из буйволиного молока - 50 г
- кедровый орех - 20 г
- соус к салатам универсальный:
- оливковое масло - 2 ч.л
- сок лайма - 1/2 ч.л
- устричный соус (или соевый) - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Как готовить салат №1.
Сварить яйцо пашот.
Сделать заправку для салата, смешав все ингредиенты из списка.
Подготовить овощи, нарезать.
Все смешать и готово.
Как готовить салат №2.
Обжарить тунец на сковороде.
Сделать соус из списка ингредиентов.
Подготовить овощи, нарезать.
Все смешать.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для предложенных салатов, мы начнем с определения калорийности и содержания макронутриентов каждого ингредиента.
Салат 1
Тунец консервированный (150 г)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 32 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 0 г
Помидор (1 шт. ~ 150 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Микс зелени (2 щепотки ≈ 20 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сыр моцарелла (50 г)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 1 г
Яйцо куриное (1 шт. ~ 60 г)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Уксус винный (1/2 ч.л ~ 2.5 мл)
- Калории: 1 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,2 г
Итог для Салата 1
- Калории: 150 + 30 + 5 + 150 + 90 + 1 = 426 ккал
- Белки: 32 + 1 + 0.5 + 11 + 7 + 0 = 51 г
- Жиры: 1 + 0 + 0 + 12 + 7 + 0 = 20 г
- Углеводы: 0 + 7 + 1 + 1 + 1 + 0.2 = 10.2 г
Салат 2
Филе тунца (150 г)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 32 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 0 г
Соль
- Без калорий
Перец черный
- Без калорий
Соевый соус (2 ст.л. ~ 30 мл)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Оливковое масло (1 ст.л. ~ 15 мл)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Сок лимона (1 ч.л ~ 5 мл)
- Калории: 1 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0.3 g
Авокадо (1 шт. ~ 200 г)
- Калории: 320 ккал
- Белки: 4 g
- Жиры: 30 g
- Углеводы: 17 g
Помидор (1 шт. ~ 150 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 7 g
Микс зелени (2 щепотки ≈ 20 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0.5 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 1 g
Моцарелла ди буфала (50 г)
- Калории: 150 ккал
- Белки: 11 g
- Жиры: 12 g
- Углеводы: 1 g
Кедровый орех (20 г)
- Калории: 140 ккал
- Белки: 3 g
- Жиры: 14 g
- Углеводы: 8 g
Соус к салатам (оливковое масло 2 ч.л ~ 10 мл)
- Калории: 80 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 9 g
- Углеводы: 0 g
Сок лайма (1/2 ч.л ~ 2.5 мл)
- Калории: 1 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0.1 g
Устричный соус (или соевый) (1 ст.л. ~ 15 мл)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 5 g
Перец черный молотый
- Без калорий
Итог для Салата 2
- Калории: 150 + 0 + 0 + 20 + 120 + 1 + 320 + 30 + 5 + 150 + 140 + 80 + 1 + 20 = 617 ккал
- Белки: 32 + 0 + 0 + 2 + 0 + 0 + 4 + 1 + 0.5 + 11 + 3 + 0 + 0 + 0 = 53.5 г
- Жиры: 1 + 0 + 0 + 0 + 14 + 0 + 30 + 0 + 0 + 12 + 14 + 9 + 0 + 0 = 80 g
- Углеводы: 0 + 0 + 0 + 2 + 0 + 0 + 17 + 7 + 1 + 1 + 8 + 0 + 0.1 + 5 = 41.1 г
Результаты
Салат 1:- Калории: 426 ккал- Белки: 51 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 10.2 г
Салат 2:- Калории: 617 ккал- Белки: 53.5 г- Жиры: 80 g- Углеводы: 41.1 g
Эти расчеты дают вам представление о содержании макронутриентов в каждом из салатов.
