Кабачки в кляре
Попробуйте кабачки в кляре! Хрустящие ломтики кабачков обжарены с яйцом, мукой и специями. Подавайте с соусом из сметаны, чеснока и укропа!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезать на кружки шириной в полсантиметра.
В одну тарелку добавить муку, соль, перец.
Перемешать.
В другую тарелку разбить яйца.
Добавить соль и перец.
Перемешать до однородности.
На сковороду добавить растительное масло и разогреть ее.
Кабачки обвалять в муке, а затем окунуть в яичную смесь.
Выложить на сковороде в один слой.
Жарить на медленном огне по 4 минуты с каждой стороны.
Повторить с оставшимися кабачками.
Приготовить соус.
К сметане добавить измельченный чеснок и порезанный укроп.
Перемешать.
Кабачки в кляре готовы.
Можно подавать к столу вместе с соусом!
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6192
Понравилось: 14
Автор: VanaFood
Создан: 04 июня 2020, 08:26
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти