Кабачки в яичном кляре
Приготовьте кабачки в яичном кляре: тонкие кольца, обжаренные до золотистого цвета. Идеально с зеленью и чесноком! Быстро, просто и вкусно!
Продукты
- 1 небольшой кабачок (у меня кляра хватило на 14 колечек от богатыря)
- 2 яйца
- 2 - 2,5 ст.л. муки
- соль
- растительное масло
- зелень
- 2 -4 зубчика чеснока
Пошаговый способ приготовления
Кабачок вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
За это время кабачки дадут сок. Его слить.
Яйца соединить с мукой.
Смешать до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло.
Кружки кабачков обмакнуть в кляр и выложить на сковороду.
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Вымытую зелень измельчить.
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать зелень с чесноком.
Горячие кабачки посыпать смесью зелени и чеснока.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 198399
Понравилось: 48
Автор: манюша
Создан: 30 июля 2011, 14:18
Дополнительная информация
Если время не ждёт, то соль добавьте в кляр. Нарезаные кабачки обмакнуть в кляр и сразу жарить. Чеснок варьируйте по своему вкусу. Отличная закуска! Мой сыночка (привереда) кабачки ест только в виде оладий. Эти же потреблял с удвольствием. Угощайтесь!
Комментарии
30 июля 2011, 15:45
30 июля 2011, 16:33
30 июля 2011, 17:02
30 июля 2011, 18:20
30 июля 2011, 19:13
30 июля 2011, 19:32
30 июля 2011, 19:38
30 июля 2011, 21:20
30 июля 2011, 23:45
31 июля 2011, 00:28
31 июля 2011, 00:29
31 июля 2011, 00:40
31 июля 2011, 00:59
31 июля 2011, 01:21
31 июля 2011, 01:34
31 июля 2011, 01:53
31 июля 2011, 02:21
31 июля 2011, 04:16
31 июля 2011, 05:55
31 июля 2011, 13:41
31 июля 2011, 14:37
31 июля 2011, 15:20
31 июля 2011, 21:31
31 июля 2011, 21:47
01 августа 2011, 14:29
01 августа 2011, 15:25
01 августа 2011, 16:23
02 августа 2011, 01:35
02 августа 2011, 17:16
03 августа 2011, 16:50
05 августа 2011, 17:40
07 августа 2011, 17:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти