Десерт павлова по рецепту pokanevich
Узнайте рецепт десерта "Павлова" с меренгой из белков, сахаром и лимонным соком. Начинка из маскарпоне и ягод создаст идеальный вкус для любого случая!
Продукты
- меренга (безе):
- белки куриные - 3 шт. (100 г)
- соль - 1 щепотка
- сахар - 100 г
- крахмал кукурузный - 10 г
- сахарная пудра - 100 г
- сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л.
- крем:
- сливочный сыр маскарпоне - 250 г
- сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г
- начинка:
- клубника (или другие ягоды) - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Для начала нужно сделать меренгу.
Взбейте белки, с добавлением всех остальных ингредиентов из списка.
С помощью кондитерского мешка отцедить меренгу с форме гнездышек.
Запечь в духовке.
Для крема нужно взбить сперва сливки, а затем смешать с сыром.
Подготовить клубнику для начинки и украшения.
Собрать десерт.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4977
Понравилось: 259
Автор: pokanevich
Создан: 30 мая 2020, 14:54
Видео рецепт
Дополнительная информация
Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом. Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти