Фото к рецепту: Десерт  павлова

Домашняя

120 мин.

8

Простой

1917

0

1

30 мая 2020, 14:54

Ингредиенты

  • меренга (безе):
  • белки куриные - 3 шт. (100 гр. )
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 100 гр.
  • крахмал кукурузный - 10 гр.
  • сахарная пудра - 100 гр.
  • сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 1/2 ч.л.
  • крем:
  • сливочный сыр маскарпоне - 250 гр.
  • сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 гр.
  • начинка:
  • клубника (или другие ягоды) - 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нужно сделать меренгу.

Взбейте белки, с добавлением всех остальных ингредиентов из списка.

С помощью кондитерского мешка отцедить меренгу с форме гнездышек.

Запечь в духовке.

Для крема нужно взбить сперва сливки, а затем смешать с сыром.

Подготовить клубнику для начинки и украшения.

Собрать десерт.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом. Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели