Десерт павлова по рецепту pokanevich
Узнайте рецепт десерта "Павлова" с меренгой из белков, сахаром и лимонным соком. Начинка из маскарпоне и ягод создаст идеальный вкус для любого случая!
Продукты
- меренга (безе)
- белки куриные - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 100 г
- крахмал кукурузный - 10 г
- сахарная пудра - 100 г
- сок из цитрусовых (лимон, лайм) - 0.5 ч.л.
- крем
- сливочный сыр маскарпоне - 250 г
- сливки кондитерские 26% (сладкие) - 100 г
- начинка
- клубника (или другие ягоды) - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Для начала нужно сделать меренгу.
Взбейте белки, с добавлением всех остальных ингредиентов из списка.
С помощью кондитерского мешка отцедить меренгу с форме гнездышек.
Запечь в духовке.
Для крема нужно взбить сперва сливки, а затем смешать с сыром.
Подготовить клубнику для начинки и украшения.
Собрать десерт.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5077
Понравилось: 259
Автор: pokanevich
Создан: 30 мая 2020, 14:54
Видео рецепт
Дополнительная информация
Все секреты приготовления десерта Павлова в домашних условиях. Легкий воздушный десерт именно то, что надо летом. Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти