Десерт вспоминая павлову
Насладитесь десертом "Вспоминая Павлову": воздушное безе из белков и сахара, крем из маскарпоне и лимона, украшенный вишнями и шоколадом!
Продукты
- для безе:
- белки 4 шт.
- сахар 200 г
- мак 1-2 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- -
- для крема:
- маскарпоне 250 г
- сок и цедра 1/2 лимона,
- мёд жидкий 1 ч.л.
- -
- для декора:
- вишни 2-3 горсти,
- шоко-конфетти,
- мелисса.
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусный десерт:
сладкое безе,кисло-сладкий крем ,
шоколад и вишни-замечательный букет!
Размораживаем вишни.
Разогреваем духовку до 120°.
Белки взбиваем ,подсыпаем сахар и мак,
в самом конце взбивания добавляем лимонный сок.
Перекладываем взбитую массу в пакет,
отрезаем уголок и отсаживаем на пергамент
4 кружочка(юбки-пачки балерины).
Печём-сушим час,
затем оставляем остывать в приоткрытой духовке.
В ёмкости взбиваем маскарпоне с цедрой
и соком лимона и мёдом,крем готов.
Выкладываем на безе по две ст.л. крема,
сверху -вишни и шоколад,
украшаем листиками мелиссы,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 сентября 2010, 02:07
11 сентября 2010, 02:07
11 сентября 2010, 02:09
11 сентября 2010, 02:12
11 сентября 2010, 02:19
11 сентября 2010, 02:23
11 сентября 2010, 02:28
11 сентября 2010, 02:29
11 сентября 2010, 02:30
11 сентября 2010, 02:31
11 сентября 2010, 02:32
11 сентября 2010, 02:36
11 сентября 2010, 02:40
11 сентября 2010, 02:47
11 сентября 2010, 02:55
11 сентября 2010, 03:24
11 сентября 2010, 03:34
11 сентября 2010, 03:35
11 сентября 2010, 03:46
11 сентября 2010, 03:56
11 сентября 2010, 04:17
11 сентября 2010, 04:29
11 сентября 2010, 05:36
11 сентября 2010, 06:05
11 сентября 2010, 06:57
11 сентября 2010, 11:23
11 сентября 2010, 11:52
11 сентября 2010, 13:45
11 сентября 2010, 13:57
11 сентября 2010, 15:22
11 сентября 2010, 22:26
11 сентября 2010, 22:30
12 сентября 2010, 05:21
13 сентября 2010, 18:04
14 сентября 2010, 08:50
14 сентября 2010, 22:13
16 сентября 2010, 02:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти