Суп от Просто Кухня

В кастрюле вскипятите воду.

Добавьте соль по вкусу.

Теперь кладём мясо, порезанное на небольшие кусочки.

Промытый рис.

Даём кастрюле снова закипеть, затем убавляем огонь и варим на небольшом огне до полуготовности риса.

Пока рис и мясо варятся, на сковороде в небольшом количестве масла обжарим морковь, потертую на крупной терке и мелко порезанную луковицу.

Когда рис почти готов, кладем в кастрюлю картофель, порезанный кубиком.

Зажарку из овощей.

Варим минут 5.

В последнюю очередь, когда картофель почти готов, кладём лавровый лист и плавленый сыр.

Варим до готовности картофеля и полного растворения в супе сыра.

Готовый суп подавайте горячим с добавлением свежей зелени.

По желанию к этому супу можно добавить домашние сухарики.