Суп из крапивы с яйцом весенний и полезный суп
Приготовьте весенний и полезный суп из крапивы с яйцом! Содержит картошку, морковку, лук, укроп, бульон и лавровый лист. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Сегодня готовлю очень вкусный, полезный суп из крапивы с яйцом. Крапива сейчас молоденькая и самое время приготовить такой суп. Но, можно использовать и уже взрослую крапиву, только берите листики помоложе и порежьте их. Всем советую приготовить такой весенний суп.
Подготовим крапиву (обмоем, если нужно нарежьте), нарежем укроп.
Нарезаем мелко лук, на терке натираем морковь. Разогреваем сковородку с растительным маслом. И обжариваем овощи 6 минут.
Доводим бульон (воду) до кипения и отправляем картошку (порезанную кубиками). После закипания варим 7 минут.
Добавляем в бульон зажарку, крапиву, укроп, яйцо (предварительно взбейте немного вилкой). Доводим до кипения и готовим 5 минут. Оставьте ещё минут на 10 настояться.
Всё, вкусненький суп готов!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 183674
Понравилось: 12
Автор: Кулинарный Микс
Создан: 21 апреля 2018, 17:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти