Суп из крапивы

9 рецептов суп из крапивы

Куриный суп с овощами и свежей молодой крапивойКуриный суп с овощами и свежей молодой крапивой

Каталог: Суп из крапивы

325230 мин.702

Елена Прекрасная

16 мая 2022, 12:38


Вкусный куриный суп с овощами и свежей крапивой: курица, репчатый лук, морковь, сушеный чеснок и зелень. Пошаговый рецепт на нашем сайте!


Курица
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Куриное яйцо
Растительное масло
Крапива
Сушеная зелень
Лавровый лист
Вода
Сушеный чеснок
Кориандр
Смесь перцев
Соль

Щи со свежей капустой и сушеной крапивойЩи со свежей капустой и сушеной крапивой

Каталог: Щи

2565120 мин.610

Алевтина

14 июня 2021, 20:13


Вкусные щи со свежей капустой и сушеной крапивой: курица, свинина, картофель, морковь и зелень. Уютный рецепт для семейного обеда!


Вода
Картофель
Мясо курицы
Свинина кости
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соль
Капуста
Крапива сушеная горсть
Укроп/петрушки

Крапивный суп или зеленые щи с крапивойКрапивный суп или зеленые щи с крапивой

Каталог: Суп из крапивы

2663111

Burmix

18 мая 2021, 11:56


Приготовьте крапивный суп с говяжьими рёбрами! Водянистый бульон, свежая крапива, картофель, морковь и ароматные специи сделают ваше блюдо неповторимым!


Вода
Говяжьи рёбра
Крапива свежая
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Куриное яйцо
Лавровый лист
Петрушка веточки
Копченая паприка
Черный перец
Соль

Суп из крапивыСуп из крапивы

Каталог: Суп из крапивы

247335 мин.410

Николай

11 мая 2019, 15:28


Листья крапивы
Картофель
Лук
Яйца
Соль
Вода

БотвиньяБотвинья

Каталог: Суп из крапивы

2072440 мин.801

Всегда Вкусно

07 июля 2018, 14:28


Рыба
Свекла
Огурцы
Сок лимона
Свекольная ботва
Щавель
Шпинат
Крапива
Зеленый лук
Укроп
Свекольный отвар
Рыбный бульон
Квас белый
Квас хлебный
Соль
Сахар
Горчица
Хрен
Молотый перец
Лимонный сок лимона

Суп из крапивы со снытью: кладовая здоровьяСуп из крапивы со снытью: кладовая здоровья

Каталог: Суп из крапивы

9545100

HellyF

07 мая 2018, 18:51


Сныть
Крапива
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец
Приправы
Сметана
Зелень
Любой бульон/вода

Суп из крапивы с яйцом. весенний и полезный супСуп из крапивы с яйцом. весенний и полезный суп

Каталог: Суп из крапивы

18163915 мин.6012

Кулинарный Микс

21 апреля 2018, 17:12


Крапива
Укроп пучок
Картошка
Морковка
Лук
Яйцо
Бульон
Лавровый лист
Соль

Щи с крапивой, щавелем и снытьюЩи с крапивой, щавелем и снытью

Каталог: Суп из крапивы

1607190 мин.81812

Надежда

22 мая 2015, 23:57


Крапива
Сныть
Щавель
Морковь
Лук
Перец болгарский
Картофель
Капуста
Соль
Перец
Лавровый лист
Яйцо вареное
Сметана
Зелень

Весенний суп из крапивы и снытиВесенний суп из крапивы и сныти

Каталог: Суп из крапивы

1643111913

Наталья

03 мая 2015, 17:56


Рис"басмати" мистраль пакетиках пакетик
Бульон куриный л.куриный бульон
Сыр сливочный плавленный
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Крапива
Сныть
Масло оливковое
Соль

Супы - это одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира, и они могут быть разными по своим вкусовым свойствам и пищевым ценностям. В данной статье мы рассмотрим рецепт и пользу супа из крапивы, а также некоторые особенности его приготовления.

Крапива - это растение с сильным запахом и колючками, которое широко распространено по всему миру. Она богата витаминами (А, С, Е, К), минералами (кальций, железо, магний, фосфор) и другими полезными веществами. Суп из крапивы является отличным источником питательных веществ, который помогает укрепить иммунную систему и повысить общий тонус организма.

Для приготовления супа из крапивы понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г свежей крапивы

  • 1 литр овощного или куриного бульона

  • 1 луковица

  • 2-3 зубчика чеснока

  • 2 картофелины

  • 2 моркови

  • 1 петрушка

  • 1 лавровый лист

  • 1 чайная ложка сливочного масла

  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо хорошо промыть крапиву, удалить колючки и разрезать ее на мелкие кусочки. Затем нарежьте луковицу, чеснок, картофель, морковь и петрушку.

  2. В большой кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте картофель, морковь и петрушку, и тушите все вместе еще несколько минут. Добавьте крапиву и тушите еще 2-3 минуты.

  3. После этого добавьте бульон и лавровый лист в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на слабом огне примерно 20-30 минут, пока все овощи не станут мягкими.

  4. Когда суп готов, уберите его с огня и дайте немного остыть. Затем используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до однородной консистенции.

  5. При подаче супа посыпьте его зеленью и приправьте солью и перцем по вкусу. Вы можете добавить к тарелке супа кусочек свежей булки или горчичной закрутки, чтобы придать блюду больше насыщенности.

Существует множество способов варить суп из крапивы, и вы можете вносить некоторые изменения в рецепт в зависимости от своих предпочтений. Например, вы можете добавить капусту, сельдерей или другие овощи для разнообразия вкуса и питательных свойств.

Однако помимо отличного вкуса и простоты приготовления, суп из крапивы имеет множество полезных свойств. Крапива является отличным источником антиоксидантов, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами. Они также поддерживают здоровье кожи и волос.

Кроме того, крапива содержит большое количество железа, что является важным для поддержания нормального образа жизни. Железо участвует в процессе образования крови и обеспечивает передачу кислорода по всему организму. Суп из крапивы - отличное решение для людей, страдающих дефицитом железа или анемией.

Органические кислоты, содержащиеся в крапиве, также оказывают положительное влияние на пищеварение. Они помогают разлагать пищу и улучшают обменные процессы в организме. Крапива также содержит вещества, которые способствуют улучшению фигуры и ускоряют обмен веществ.

В заключение стоит отметить, что суп из крапивы - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе великолепный вкус и множество полезных свойств. Это отличный способ включить крапиву в свой рацион и получить все преимущества этого растения для своего здоровья. Попробуйте приготовить этот суп и насладитесь его вкусом и полезными свойствами!

Суп из крапивы

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru