Суп калдо верде португальская кухня
Попробуйте суп "калдо верде" из португальской кухни: вкусный картофельный суп с кудрявой капустой, копченой колбасой и пряностями. Наслаждайтесь!
Пошаговый способ приготовления
Суп КАЛДО ВЕРДЕ - вкуснятина португальской кухни. Невероятно вкусный суп из простых ингредиентов! Этот суп отлично насытит и согреет в зимнее время года. Готовить его очень просто, а результат приятно порадует. Готовьте - не пожалеете
Картофель нарезать небольшими кусочками.
Колбасу нарезать тонкими кольцами.
Обжарить колбасу на растительном масле 2 мин, вынуть из кастрюли и на оставшемся жире пассировать измельченный лук.
Затем добавить паприку, каенский перец, соль, чёрный перец и перемешать.
Добавить картофель и куриный бульон или воду.
Варить до готовности картофеля.
Затем суп пюрировать.
Кудрявую капусту (kale) почистить и тонко нарезать.
Добавить кудрявую капусту в суп вместе с колбасой.
Варить суп 7-10 минут.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Португальская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 97807
Понравилось: 72
Автор: Nataliya Mashika
Создан: 11 февраля 2018, 00:47
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти