Домашний сыр от Эмили

Такой сыр можно использовать для приготовления крема для тортов.

Также его можно присолить во время приготовления или подавать с ягодами на завтрак.

Из этого количества ингредиентов получается 450 гр. сыра.

Вылейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.

Добавьте сметану, все хорошо перемешайте.

Поставьте на огонь и кипятите ровно 2 минуты.

Вылейте массу на марлю, уберите жидкость.

Отправляем сыр в форму и даем остыть.

Приятного аппетита!!!