Оладьи по рецепту biorich
Пышные оладьи на муке с использованием свежих или сухих дрожжей, теплого молока, яиц и ванильного сахара. Легкий рецепт для вкусного завтрака!
Продукты
- 500 г муки
- 21 г свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ст. теплого молока (примерно 450 мл.)
- 2 яйца
- 1 пачка ванильного сахара
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. кпд
- 2 ст.л. растительного масла
Пошаговый способ приготовления
1. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на полчаса.
2. Яйца взбиваем венчиком.
3. Добавляем в опару яйца, оставшуюся просеянную муку, КПД, ванильный сахар, соль, растительное масло.
4. Хорошо все вымешиваем.
Получается тягучее тесто.
5. Оставляем еще на полчаса.
6. Смазываем чуть-чуть сковородку маслом и подогреваем на среднем режиме.
7. Кладем на неё будущие оладьи и жарим с закрытой крышкой на низкотемпературном режиме.
8. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
9. Выкладываем на тарелку, украшаем взбитыми сливками, фруктами, джемом и с хорошим настроением подаём к столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Порции - на 4 человека.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти