Компот

Соленья и маринады

Жареная картошка по рецепту Всегда Вкусно

Name: Жареная картошка
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; растительное масло; сливочное масло; чеснок сушеный; перец черный молотый; соль; паприка сладкая

Вкусная жареная картошка с картофельной хрустящей корочкой, приготовленная на растительном и сливочном масле с чесноком, перцем, солью и паприкой.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Картофель почистить и разрезать на 2 части.

2. Выложить на тарелку, закрыть крышкой и поставить в микроволновую печь в режиме 800 вт на 4 минуты.

3. Картофель немного остудить, чтобы нарезать на кусочки.

4. Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло.

5. Выложить нарезанный картофель на сковороду и жарить на среднем огне 1-2 минуты до золотистой корочки, затем перемешать и продолжать жарить еще 1-2 минуты, часто мешать не нужно.

6. Добавить чеснок, перец, соль, перемешать и жарить картофель 5 минут на среднем огне.

7. Добавить сушеную паприку и жарить на слабом огне до готовности, примерно 10 минут, иногда помешивая. Картофель должен получится с хрустящей корочкой и мягким внутри.

8. Подавать горячим.

Перед подачей посыпьте картошку нарезанным зеленым луком.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10058

Понравилось: 72

Автор: Всегда Вкусно

Создан: 04 июня 2019, 19:21

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Видео рецепт

Дополнительная информация

Порой, так хочется настоящей жареной картошки, с ее неповторимым нежным вкусом внутри и румяной хрустящей корочкой. С любимым вкусом специй, посыпанную колечками сочного зеленого лука. Существует множество самых разных рецептов приготовления жареной картошки, уверены, у каждого, кто готовит такое блюдо есть свои секреты. Мы раскроем вам один из них.