Картофельная запеканка

Фото к рецепту: Картофельная запеканка

Ингредиенты

  • овощная начинка:
  • чечевица - 1/2 ст.
  • морковь - 3 шт.
  • сельдерей - 1 стебель
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • грибы - 250 гр.
  • томаты - 2 ст.л.
  • паприка - 1 ч.л.
  • тимьян
  • розмарин
  • соль
  • перец
  • картофельный слой:
  • картофель - 7 шт.
  • молоко
  • соль/перец/мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чечевицу отварить.

2. Овощи мелко нарезать кубиками.

3. Обжарить лук, добавить остальные овощи и тушить 5 минут.

Добавить грибы и тушить еще 5 минут.

4. Добавить томаты, специи и чечевицу.

Начинка готова.

5. Картофель отварить, размять с молоком и растительным маслом, добавить специи.

6. На дно формы выложить начинку, сверху слой картофельного пюре.

Запечь в духовке при 180С 20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка: фото шаг 1
Картофельная запеканка: фото шаг 2
Картофельная запеканка: фото шаг 3
Картофельная запеканка: фото шаг 4
Картофельная запеканка: фото шаг 5
Картофельная запеканка: фото шаг 6
Картофельная запеканка: фото шаг 7

Видео рецепт


Bivken Шеф

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты