Икра из баклажан
Автор: mari202001 декабря 2007, 19:14
Ингредиенты
- 2 красных сладких перца
- 3-4 баклажана
- 2-3 небольших помидора
- 3 зубчика чеснока
- уксуса-
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
баклажаны моем,отрезаем плодоножку.
перец моем,вытаскиваем серединку и разрезаем пополам вдоль
ставим баклажаны и перец в духовку пока не станут мягкими
тем временем берем помидоры и опускаем их в кипящую воду на 3 мин. чтобы потом можно было снять шкурку.
когда баклажаны и перец спекутся то с перца снимаем шкурку ,а с баклажанов вынимаем середину.
все складываем в фудпроцессор,добавляем туда чеснок,уксус,соль и перец.
измельчаем.
кто любит можно добавить растительное масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.12.2007 20:48
Баклажаны это супер никогда не надоедают,обожаю в любом виде.
24.12.2007 15:15
баклажан из духовки это уже объедение!!! а икра вообще нет слов!
30.12.2007 11:12
ЛЮБЛЮЮЮЮЮЮ!!!!!Баклажаны!!!ЛЮБЛЮЮЮЮ Икру!!!!!ОЧЕНЬ
ПЯТЬ!
20.02.2009 02:39
Очень хороший вариант икры!5!
Написать комментарий
Войти на сайт
