Икра из баклажан по рецепту mari2020
Икра из баклажан с красными сладкими перцами, небольшими помидорами и чесноком. Идеальное сочетание вкуса с уксусом, солью и перцем для вашего стола!
Продукты
- 2 красных сладких перца
- 3-4 баклажана
- 2-3 небольших помидора
- 3 зубчика чеснока
- уксуса-
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
баклажаны моем,отрезаем плодоножку.
перец моем,вытаскиваем серединку и разрезаем пополам вдоль
ставим баклажаны и перец в духовку пока не станут мягкими
тем временем берем помидоры и опускаем их в кипящую воду на 3 мин. чтобы потом можно было снять шкурку.
когда баклажаны и перец спекутся то с перца снимаем шкурку ,а с баклажанов вынимаем середину.
все складываем в фудпроцессор,добавляем туда чеснок,уксус,соль и перец.
измельчаем.
кто любит можно добавить растительное масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7598
Понравилось: 40
Автор: mari2020
Создан: 01 декабря 2007, 19:14
Похожие рецепты
Комментарии
01 декабря 2007, 19:35
01 декабря 2007, 19:49
01 декабря 2007, 22:24
01 декабря 2007, 22:40
01 декабря 2007, 22:55
03 декабря 2007, 14:23
07 декабря 2007, 20:48
22 декабря 2007, 21:40
24 декабря 2007, 15:15
30 декабря 2007, 11:12
06 апреля 2008, 01:24
25 июля 2008, 07:20
26 января 2009, 19:04
20 февраля 2009, 02:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти