Вход | Регистрация
Икра из баклажан
Ингредиенты
- 2 красных сладких перца
- 3-4 баклажана
- 2-3 небольших помидора
- 3 зубчика чеснока
- уксуса-
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
баклажаны моем,отрезаем плодоножку.
перец моем,вытаскиваем серединку и разрезаем пополам вдоль
ставим баклажаны и перец в духовку пока не станут мягкими
тем временем берем помидоры и опускаем их в кипящую воду на 3 мин. чтобы потом можно было снять шкурку.
когда баклажаны и перец спекутся то с перца снимаем шкурку ,а с баклажанов вынимаем середину.
все складываем в фудпроцессор,добавляем туда чеснок,уксус,соль и перец.
измельчаем.
кто любит можно добавить растительное масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
natalina
Ответить01.12.2007 19:35
это всегда вкусно, и постно! 5!
silana
Ответить01.12.2007 19:49
Икра заморская,баклажанная только 5+!
шерон
Ответить01.12.2007 22:24
И я люблю!5!
ellana
Ответить01.12.2007 22:40
А в детстве помню в стеклянных банках продавали. 5
cheslava
Ответить01.12.2007 22:55
vkusnaja ikra 5
jelena_73
Ответить03.12.2007 14:23
да это вкусно!5
nas-elvira1
Ответить07.12.2007 20:48
Баклажаны это супер никогда не надоедают,обожаю в любом виде.
alecroy
Ответить22.12.2007 21:40
Икра ушла в избранные, а вам 5!
strelec148
Ответить24.12.2007 15:15
баклажан из духовки это уже объедение!!! а икра вообще нет слов!
irina90-60-90
Ответить30.12.2007 11:12
ЛЮБЛЮЮЮЮЮЮ!!!!!Баклажаны!!!ЛЮБЛЮЮЮЮ Икру!!!!!ОЧЕНЬ
ПЯТЬ!
ПЯТЬ!буба
Ответить06.04.2008 01:24
Я тоже такую делаю-ооочень вкусно!Отлично-5.
jana.s.
Ответить25.07.2008 07:20
вкусно
ruppsieg
Ответить26.01.2009 19:04
Вкуснятина5+
angelina-z
Ответить20.02.2009 02:39
Очень хороший вариант икры!5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
