Фото к рецепту: Икра из баклажан

Домашняя

30 мин.

6

Не определен

6385

14

40

01 декабря 2007, 19:14

Ингредиенты

  • 2 красных сладких перца
  • 3-4 баклажана
  • 2-3 небольших помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • уксуса-
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны моем,отрезаем плодоножку.

перец моем,вытаскиваем серединку и разрезаем пополам вдоль

ставим баклажаны и перец в духовку пока не станут мягкими

тем временем берем помидоры и опускаем их в кипящую воду на 3 мин. чтобы потом можно было снять шкурку.

когда баклажаны и перец спекутся то с перца снимаем шкурку ,а с баклажанов вынимаем середину.

все складываем в фудпроцессор,добавляем туда чеснок,уксус,соль и перец.

измельчаем.

кто любит можно добавить растительное масло.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natalina
01.12.2007 19:35
Ответить
это всегда вкусно, и постно! 5!
silana
01.12.2007 19:49
Ответить
Икра заморская,баклажанная только 5+!
шерон
01.12.2007 22:24
Ответить
И я люблю!5!
ellana
01.12.2007 22:40
Ответить
А в детстве помню в стеклянных банках продавали. 5
cheslava
01.12.2007 22:55
Ответить
vkusnaja ikra 5
jelena_73
03.12.2007 14:23
Ответить
да это вкусно!5
nas-elvira1
07.12.2007 20:48
Ответить
Баклажаны это супер никогда не надоедают,обожаю в любом виде.
alecroy
22.12.2007 21:40
Ответить
Икра ушла в избранные, а вам 5!
strelec148
24.12.2007 15:15
Ответить
баклажан из духовки это уже объедение!!! а икра вообще нет слов!
irina90-60-90
30.12.2007 11:12
Ответить
ЛЮБЛЮЮЮЮЮЮ!!!!!Баклажаны!!!ЛЮБЛЮЮЮЮ Икру!!!!!ОЧЕНЬ:)ПЯТЬ!
буба
06.04.2008 01:24
Ответить
Я тоже такую делаю-ооочень вкусно!Отлично-5.
jana.s.
25.07.2008 07:20
Ответить
вкусно
ruppsieg
26.01.2009 19:04
Ответить
Вкуснятина5+
angelina-z
20.02.2009 02:39
Ответить
Очень хороший вариант икры!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели