Икра из баклажан от mari2020

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и питательных веществ (КБЖУ) вашего блюда на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты:- 2 красных сладких перца (примерно по 150 г каждый)- 3-4 баклажана (примерно по 300-400 г всего)- 2-3 небольших помидора (по 100 г каждый)- 3 зубчика чеснока (примерно 10 г)- Уксус, соль, перец — по вкусу

Расчёт:

1. Красные сладкие перцы (по 150 г каждый)

• Калории: около 40 ккал на 100 г
• Всего: 2 × 150 г = 300 г
• Калории: 300 г × 0,4 ккал/г = 120 ккал

2. Баклажаны (примерно 350 г)

• Калории: около 25 ккал на 100 г
• Калории: 350 г × 0,25 ккал/г = 87,5 ккал

3. Помидоры (по 100 г каждый, всего 3 шт)

• Калории: около 18 ккал на 100 г
• Калории: 3 × 100 г = 300 г
• Калории: 300 г × 0,18 ккал/г = 54 ккал

4. Чеснок (10 г)

• Калории: около 149 ккал на 100 г
• Калории: 10 г × 1,49 ккал/г = 15 ккал

5. Уксус, соль, перец

• Калорийность очень мала, можно пренебречь или учесть примерно 1-2 ккал

Итоговые значения:

Итоговая оценка:

Калорийность — примерно 280 ккал на весь рецепт.
Пищевая ценность зависит от способа приготовления, но предполагается, что это легкое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и антиоксидантами.

Если хотите более точный расчет с учетом конкретных методов приготовления (например, соус или маринование), сообщите!