Икра из баклажан "особая"

Фото к рецепту: Икра из баклажан  особая
ДомашняяСредний
54271833

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт
  • перец болгарский — 2 шт
  • помидор — 2 шт
  • лук салатный — 1 шт
  • чеснок — 3 зуб.
  • яйцо вареное — 2 шт
  • масло подсолнечноe
  • уксус яблочный
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Эту икру у нас в семье называют еще "Сырая", потому что ничего жарить не надо. Перекрутили и съели.

Варим яйца.

Печем перец и баклажаны. (На снимке их четыре. Пусть вас это не смущает, два других пошли на другое блюдо).

Перцы, баклажаны, помидоры, лук, чеснок и вареные яйца перемалываем через мясорубку. Добавляем соль, уксус(у меня яблочный) и масло раст. по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Икра из баклажан "особая": фото шаг 1
Икра из баклажан "особая": фото шаг 2
Икра из баклажан "особая": фото шаг 3

Дополнительная информация

Если вместо помидор положить аджику, то получится еще острее. Икра на любителя, т.к. вареные яйца придают особый вкус. Нам нравится может и кому-нибудь из вас, друзья, приглянется.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ната777

Вкусно.5.

galachkka

Ну интересно,надо попробовать,как раз валяется два баклажана.За рецепт,спасибо!

lola45
06.09.2010 18:08

Хороший рецепт. Спасибо!

chaika89
06.09.2010 18:11

*THUMBS UP*555!

passion1963

Такую вот "сырую" икру делаю часто, но вот с яйцами ни разу не пробовала. 5!

lillit1
06.09.2010 18:52

и для меня необычно с яйцами:)

a-fi
06.09.2010 19:05

Баклажаны очень люблю, но с яйцами тоже никогда не делала

александер

Спасибо ребята! Попробуйте, очень интересный вкус.

ориола

Баклажаны с яйцами очень даже сочетаются!*THUMBS UP*

strelec148

с яйцами...очень оригинально!

tchev
06.09.2010 20:32

Оригинально, попробую.:)

Nathalya
06.09.2010 23:30

*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс,555!!!*OK*

natapit
07.09.2010 03:59

555!*THUMBS UP*

for_ever
07.09.2010 04:19

и мне очень приглянулась Ваша икра! 5555555555555555*DRINK*

ирусик-88

Интересный рецепт*THUMBS UP*555+

izuminka
28.09.2010 19:25

"Сырую" икру могу есть ложкой но вот с яйцами еще не приходилось. Интересно попробовать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты