Икра из баклажан особая
Икра из баклажан "особая" — неповторимый вкус с болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком и яйцом. Насладитесь оригинальным блюдом с уксусом и солью!
Продукты
- баклажан - 2 шт
- перец болгарский - 2 шт
- помидор - 2 шт
- лук салатный - 1 шт
- чеснок - 3 зуб.
- яйцо вареное - 2 шт
- масло подсолнечноe
- уксус яблочный
- соль
Пошаговый способ приготовления
Эту икру у нас в семье называют еще "Сырая", потому что ничего жарить не надо. Перекрутили и съели.
Варим яйца.
Печем перец и баклажаны. (На снимке их четыре. Пусть вас это не смущает, два других пошли на другое блюдо).
Перцы, баклажаны, помидоры, лук, чеснок и вареные яйца перемалываем через мясорубку. Добавляем соль, уксус(у меня яблочный) и масло раст. по вкусу.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7577
Понравилось: 33
Автор: александер
Создан: 06 сентября 2010, 17:45
Дополнительная информация
Комментарии
06 сентября 2010, 18:01
06 сентября 2010, 18:07
06 сентября 2010, 18:08
06 сентября 2010, 18:11
06 сентября 2010, 18:42
06 сентября 2010, 18:52
06 сентября 2010, 19:05
06 сентября 2010, 19:14
06 сентября 2010, 19:28
06 сентября 2010, 20:10
06 сентября 2010, 20:32
07 сентября 2010, 02:53
07 сентября 2010, 03:59
07 сентября 2010, 04:19
07 сентября 2010, 11:36
28 сентября 2010, 19:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти