Баклажанное рагу или икра из баклажан
Приготовьте вкусное баклажанное рагу или икру из баклажан с морковью, кабачками, перцем, помидорами, луком и чесноком. Идеально для здорового питания!
Пошаговый способ приготовления
Порезать баклажаны на квадратики, хорошо посолить и дать немного постоять, чтоб вышел сок. Все остальные продукты также нарезать небольшими дольками. Теперь начинаем тушить: Для начало налейте немного раст. масло и по очереди сбрасывайте все продукты. С начало лук, потом морковь, далее помидоры, кабачок, перец. Всё это хорошо посолить и поперчить (можно добавить приправы на свой вкус). Теперь дать немного потушиться.
Через мин. 20 нужно добавить баклажаны, при этом выжимая оставшийся в них сок. Ну а теперь довести блюдо до готовности примерно ещё 20-30 мин.!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 декабря 2007, 18:17
14 декабря 2007, 18:26
14 декабря 2007, 18:28
14 декабря 2007, 18:34
14 декабря 2007, 18:35
14 декабря 2007, 18:39
14 декабря 2007, 18:45
14 декабря 2007, 18:48
14 декабря 2007, 18:58
14 декабря 2007, 19:04
14 декабря 2007, 19:11
14 декабря 2007, 19:15
14 декабря 2007, 19:16
14 декабря 2007, 19:33
14 декабря 2007, 19:59
14 декабря 2007, 20:21
15 декабря 2007, 00:54
15 декабря 2007, 05:01
15 декабря 2007, 06:18
15 декабря 2007, 16:06
16 декабря 2007, 01:41
04 сентября 2009, 20:32
14 августа 2012, 18:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти