Котлеты домашние от Sveta Svetik

Лук, морковь и чеснок перекрутить на мясорубку или блендер и добавить в фарш.

Посолить и перец черный по вкусу.

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

С помощью рук делаем маленькие котлетки и отправляем на разогретую сковородку.

Жарим на медленном огне с двух сторон примерно по 5 минут.