Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Галета с яблоками

Попробуйте нашу вкусную галету с яблоками! В ней сочетание муки, сливочного масла и сахара, а также большое яблоко, что делает ее ароматной и аппетитной.

Продукты

200 г муки,
100 г сливочного масла,
3 ч.л. воды,
1 большое яблоко,
1 ч.л. сахара.

Пошаговый способ приготовления

Кладём в миску размягченное сливочное масло. Всыпаем весь объём муки. Хорошо размешиваем, до образования мелких комочков. Далее добавляем 2-3 чайные ложки воды, собираем тесто в один большой комок. При необходимости можно добавить ещё немного воды. Перекладываем тесто в кулёк и убираем в морозильную камеру на 30 минут.

Переходим к начинке. Яблоки разрезаем на четвертинки, удаляем серединку. Нарезаем тонкими дольками. Достаём тесто из морозилки. Кладём на бумагу для выпечки и раскатываем в пласт толщиной примерно 3 миллиметра. Переносим пергамент с галетой на противень. Выкладываем кусочки яблок по кругу. Оставляя с краю 2-3 сантиметра свободного теста. Загибаем края теста. Сверху можно посыпать сахаром, если яблоки не очень сладкие. Ставим в духовку. Выпекать 30 минут при температуре 180 гр. до образования румяной корочки. По истечении времени галета готова. Приятного аппетита!