Ржаная галета с яблоками грушами и виноградом
Ржаная галета с яблоками, грушами и виноградом — вкусная выпечка с пшеничной и ржаной мукой. Простой рецепт для идеального десерта с корицей!
Продукты
- для теста:
- мука пшеничная-100 г
- мука ржаная-220 г
- вода-150 мл
- растительное масло-100 мл.
- сок лимонный-1 ст.л.
- сахар-1 ст.л.
- соль-1 ч.л.
- сода-1/2 ч.л.
- для начинки:
- яблоки-3 шт
- груша-1 шт.
- зеленый виноград без косточек-1 гроздь
- сахар-3 ст.л.
- корица-1/2 ч.л.
- крахмал-1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Для теста смешайте оба вида муки и соду.
Воду с солью и сахаром доведите до кипения, снимите с огня, влейте масло и лимонный сок.
К полученной масляно-водной смеси всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте тесто остывать.
Для начинки яблоки и груши нарежьте кубиками или небольшими ломтиками. Виноград нарежьте на 2 части.Соедините все фрукты, крахмал, сахар, перемешайте.
Раскатайте тесто в пласт с таким расчетом, чтобы оставалисть свободные края теста 3-4 см.
Выложите фруктовую начинку на пласт теста, равномерно распределите.
Загните свободные края теста на начинку, края аккуратно защипните. Посыпьте сверху корицей.
Выпекайте в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 30-35 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этой галетой я хочу угостить Krolya (Зоечку)! Надеюсь, Вам понравится моё угощение,
Комментарии
22 ноября 2014, 19:39
Очень аппетитно! Уверена, что вкусно!
22 ноября 2014, 19:49
Спасибо, Мария! Очень вкусно!
22 ноября 2014, 21:21
Зоечке, обязательно понравится эта галета!!)
22 ноября 2014, 21:22
Спасибо за добрые слова!
22 ноября 2014, 22:24
Такое фруктовое разнообразие!
22 ноября 2014, 22:38
Отличное угощенье!
22 ноября 2014, 23:05
Обожаю галеты! Очень вкусно, везет Зое!
22 ноября 2014, 23:05
Анютик, ты меня уже знаешь как облупленную
22 ноября 2014, 23:06
я могу и угостить
22 ноября 2014, 23:07
ой как неожиданно и приятно мне очень нравится и состав, и фото.. спасибо большое
23 ноября 2014, 00:38
вкусно!
23 ноября 2014, 01:04
Очень красиво и вкусно!
23 ноября 2014, 02:15
Сочная начинка и аппетино выглядит вся галета.Вкусное угощение.
23 ноября 2014, 08:58
Спасибо!
23 ноября 2014, 08:59
Спасибо, Зоя, угощайтесь!
23 ноября 2014, 09:00
Спасибо,Тамара!
23 ноября 2014, 09:00
Спасибо, Оля!
23 ноября 2014, 09:00
Благодарю за добрые слова!
23 ноября 2014, 10:06
Сколько начинки!!!! И какое тоненькое тесто!!!!
23 ноября 2014, 12:39
СЧпасибо, Света!
23 ноября 2014, 12:39
Спасибо большое!
23 ноября 2014, 14:31
Как аппетитно! Супер!
23 ноября 2014, 17:07
Спасибо, Света!
24 ноября 2014, 00:57
Ох,люблю ржанушку!
24 ноября 2014, 07:32
Спасибо, Танечка, угощайтесь!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти