Оладьи кабачковые.
Приготовьте вкусные кабачковые оладьи с яйцом, кабачком и самоподходящей мукой. Подавайте с сметаной, а для обжаривания используйте растительное масло и соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок натереть на крупной терке. Добавить яйцо муку соль и хорошо размешать. Массу выкладывать ст л на горячую сковороду с маслом. Накрыть крышкой и жарить по 3-4мин на каждой стороне (огонь слабо-средний)
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и содержания КБЖУ для указанных продуктов:
1. Яйцо (среднее, примерно 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
2. Кабачок (300-350 г, возьмем среднее 325 г):
- Калории: примерно 15 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 15 × 3.25 = 49 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 3.25 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.975 г
- Углеводы: 3.1 г на 100 г → 10 г
3. Мука самоподнимающаяся (50 г):
- Калории: около 350 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 350 × 0.5 = 175 ккал
- Белки: 11 г на 100 г → 5.5 г
- Жиры: 1.5 г на 100 г → 0.75 г
- Углеводы: 75 г на 100 г → 37.5 г
4. Растительное масло (30 г):
- Калории: 884 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 884 × 0.3 = 265.2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г на 100 г → 30 г
- Углеводы: 0 г
5. Соль:
- Калорийность: 0 ккал
6. Сметана (предположим, 20% жирности, примерно 20 г):
- Калории: около 200 ккал на 100 г
- Общая калорийность: 200 × 0.2 = 40 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 0.4 г
- Жиры: 20 г на 100 г → 4 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 0.6 г
Итоговые показатели:
Калории:
70 (яйцо) + 49 (кабачки) + 175 (мука) + 265.2 (масло) + 40 (сметана) = 599.2 ккал
Белки:
6 + 3.25 + 5.5 + 0 + 0.4 = 15.15 г
Жиры:
5 + 0.975 + 0.75 + 30 + 4 = 40.725 г
Углеводы:
1 + 10 + 37.5 + 0 + 0.6 = 49.1 г
Если нужны более точные значения или есть дополнительные ингредиенты, пожалуйста, уточните!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







