Оладьи кабачковые.

Приготовьте вкусные кабачковые оладьи с яйцом, кабачком и самоподходящей мукой. Подавайте с сметаной, а для обжаривания используйте растительное масло и соль.

Фото к рецепту: Оладьи кабачковые.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 0.4 г
Жиры: 4.0 г
Углеводы: 0.6 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок натереть на крупной терке. Добавить яйцо муку соль и хорошо размешать. Массу выкладывать ст л на горячую сковороду с маслом. Накрыть крышкой и жарить по 3-4мин на каждой стороне (огонь слабо-средний)

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:5 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8393
  • Понравилось:42
  • Создан:20 ноября 2007, 00:32
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и содержания КБЖУ для указанных продуктов:

1. Яйцо (среднее, примерно 50 г):

  • Калории: 70 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 1 г

2. Кабачок (300-350 г, возьмем среднее 325 г):

  • Калории: примерно 15 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 15 × 3.25 = 49 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 3.25 г
  • Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.975 г
  • Углеводы: 3.1 г на 100 г → 10 г

3. Мука самоподнимающаяся (50 г):

  • Калории: около 350 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 350 × 0.5 = 175 ккал
  • Белки: 11 г на 100 г → 5.5 г
  • Жиры: 1.5 г на 100 г → 0.75 г
  • Углеводы: 75 г на 100 г → 37.5 г

4. Растительное масло (30 г):

  • Калории: 884 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 884 × 0.3 = 265.2 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г на 100 г → 30 г
  • Углеводы: 0 г

5. Соль:

  • Калорийность: 0 ккал

6. Сметана (предположим, 20% жирности, примерно 20 г):

  • Калории: около 200 ккал на 100 г
  • Общая калорийность: 200 × 0.2 = 40 ккал
  • Белки: 2 г на 100 г → 0.4 г
  • Жиры: 20 г на 100 г → 4 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 0.6 г

Итоговые показатели:

Калории:
70 (яйцо) + 49 (кабачки) + 175 (мука) + 265.2 (масло) + 40 (сметана) = 599.2 ккал

Белки:
6 + 3.25 + 5.5 + 0 + 0.4 = 15.15 г

Жиры:
5 + 0.975 + 0.75 + 30 + 4 = 40.725 г

Углеводы:
1 + 10 + 37.5 + 0 + 0.6 = 49.1 г


Если нужны более точные значения или есть дополнительные ингредиенты, пожалуйста, уточните!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

dima___luba
20.11.2007 00:34
Ответить
ой в детство вернули!!!!! ;)
jjak
20.11.2007 00:35
Ответить
Ага, так вкусненько и точно в детство вернули:)
marusja
20.11.2007 00:39
Ответить
A ja detstvo ne pomnju potomu 4to o4en stara no mne nravitsja.5++
keshagesha
20.11.2007 00:40
Ответить
A ia i ceiychas ix lublu i doch/ lubit i muj
zhid7
20.11.2007 00:41
Ответить
советую добавить немного чеснока и зелени петрушки !!!
zimairiska
20.11.2007 00:44
Ответить
А я добавляю жареный лук! Муж обожает такие оладушки! 5+!
keshagesha
20.11.2007 00:50
Ответить
Moi domochatsi lubiat natural/niy vkus kabachkov, ia probovala s dobavkami raznimi potom sama ela. A za sovet vsegda cpasibo
masyanya
20.11.2007 00:58
Ответить
У меня в семье то же любят эти оладушки,хорошо сейчас все есть в любое время года!Не то что раньше....
Nataliya Mashika
20.11.2007 01:02
Ответить
marusja , stariye-eto kogda 100 let)) +5 za receptik!!
elitna
20.11.2007 01:07
Ответить
ух,какие смачные!:)
tvv
20.11.2007 01:08
Ответить
:) 5
silana
20.11.2007 01:22
Ответить
А я делаю 2 варинта,солёные и сладкие,и потом уминаю со сметанкой - объедение!
bart
20.11.2007 01:25
Ответить
я тоже жарю двух видов-мужу соленые,а нам с дочкой сладкие. 5
Ответить
И я такие делаю, всем нравятся.
015704141
20.11.2007 02:22
Ответить
вещь вкусная!без спора!
wilder
20.11.2007 04:15
Ответить
вкуснота, спора нет.5+++ а если туда ещё свежего укропчика добавить,мелко нарезанного.Попробуйте, не пожалеете!
galina-blume
20.11.2007 04:23
Ответить
а я такое никогда не пробовала :( но выглядят очень аппетитно :)
wilder
20.11.2007 04:50
Ответить
это на самом деле так,а ещё вкусно и просто.ещё раз 5+++
dewa
20.11.2007 05:58
Ответить
овощные оладушки,здорово! Хватит торты кушать :)
zooz
21.11.2007 11:50
Ответить
Частенько делаю, очень нравится, выходять очень нежными :)
улитка
13.12.2007 10:57
Ответить
Любимое летнее блюдо. Прочла, что Вы не любите добавки, а мы иногда буквально одну картофелину сырую добавляем для нежности.
rsheft
23.04.2008 04:55
Ответить
Я тоже добабляю одну сырую картофелину а также одну сырую луковицу. Очень вкусные оладьи. Ставлю пять.
оля к
18.06.2008 09:28
Ответить
Такая вкуснятина! Добавляю картофелину на мелкой терке. Дети проглотили за 5 секунд!
glasha2005
21.06.2008 21:47
Ответить
Спасибо за рецепт, вкусно
kozerog14
16.05.2009 13:28
Ответить
Советую добавить ст. ложку сухого молока вместо картошки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru