Хворост от buttinette
Приготовьте хворост на основе яиц, сметаны и муки с добавлением водки! Подавайте посыпанным сахарной пудрой. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- 3 яйца, 0,5 ст. сметаны, 2-3 ст.л. водки,сах.пудра, 2-3 ст. муки,кулинарный жир
Пошаговый рецепт приготовления
яйца,сметану,водку перемешать, добавить муку и замесить тесто,примерно как на пельмени.Можно еще добавить немного соли или сахара.тесто поставить в холодильник на 2 часа.Затем тонко раскатать тесто и ножом вырезать прямоугольные полоски.В серединке каждой полоски полоски сделать надрез. Меньшую сторону прямоугольника вывернуть через этот нарез. Жарить с обеих сторон в вольшом количестве кул. жира до золотистой корочки.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на основе указанных продуктов:
- Яйца (3 шт.)
- Калории: примерно 70 ккал за яйцо, итого 210 ккал
- Белки: примерно 6 г за яйцо, итого 18 г
- Жиры: примерно 5 г за яйцо, итого 15 г
Углеводы: 1 г за яйцо, итого 3 г
Сметана (0,5 ст., примерно 100 г)
Калории: около 150 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 3 г
Водка (2-3 ст.л., примерно 30-45 мл)
Калории: около 7 ккал на 1 г чистого алкоголя, для 45 мл около 97 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Сахарная пудра (предположим 1 ст.л. ≈ 12 г)
Калории: около 48 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г
Мука (2-3 ст.л., примерно 20-30 г)
Калории: около 70-105 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 15-20 г
Кулинарный жир (предположим 1 ст.л. ≈ 14 г)
Калории: около 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Итоговые значения при использовании приблизительно среднего количества:
Калории:
210 (яйца) + 150 (сметана) + 97 (водка) + 48 (сахар) + 90 (мука) + 120 (жир) = 715 ккал
Белки:
18 + 2 + 0 + 0 + 2 + 0 = 22 г
Жиры:
15 + 10 + 0 + 0 + 0 + 14 = 39 г
Углеводы:
3 + 3 + 0 + 12 + 20 + 0 = 38 г
Это ориентировочные показатели, точное содержание зависит от конкретных продуктов и их объема. Если нужно более точное значение, уточните размеры порций или используйте таблицы пищевой ценности конкретных продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







