Стожки по рецепту mellorn
Приготовьте вкусные стожки с фаршем, картофелем и сыром! Добавьте яйцо, чеснок и адыгейскую соль. Заправьте майонезом или сметаной для аромата.
Пошаговый способ приготовления
Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. В фарш добавить яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), перец, специи (у меня адыгейская соль). Хорошо вымесить.
Картофель (сырой) и сыр натереть на крупной терке. Отварное яйцо мелко порезать.
Сделать небольшие круглые лепешки - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом (из этого количества у меня 5 стожек).
Сверху, предлагают выложить обжаренный лук, но у нас его не едят. Нам и так было вкусно.
На фарш положить слой мелко порезанного яйца.
Следующий слой – картофель.
Затем – сыр.
Смазать майонезом (или сметаной).
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин
P/S Можно фантазировать. вместо сырой картошки, взять пюре.. Вместо яиц – грибы..
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
28 июля 2016, 09:43
Стожки - это же от "стог(а)"? Ха-ха! Похожи! Забавно! И конечно с адыгейской солью вкусно!
28 июля 2016, 10:00
Меня название то же позабавило, но в инете это блюдо так и называется
28 июля 2016, 12:48
Машенька, мне таких 2 штучки, в самый раз будет
28 июля 2016, 13:05
Мне и одного хватило, а муж - двумя наелся
28 июля 2016, 18:52
как то позыбыли мы про них, спасибо, что напомнили.....
30 июля 2016, 04:12
31 июля 2016, 14:15
Интересный рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти