Стожки из фарша от Вкусные идеи Натали

1. Добавить в мясной фарш, размоченный хлеб (вместе с молоком, в котором он размачивался), лук, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец.

2. Тщательно перемешать.

3. Для начинки, смешать сыр, натертый на мелкой терке и яйцо.

Перемешать.

4. Добавить сметану и укроп.

Ещё раз хорошо перемешать.

5. Из фарша сформировать шарики, весом примерно по 100 гр.

Выложить в форму для запекания и в каждом сделать небольшое углубление и выложить в него начинку.

6. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут.

7. При подаче можно посыпать зеленью.