Котлеты стожки с грибами и сыром

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных вами ингредиентов, нужно учитывать пищевую ценность каждого из них. Вот приблизительные значения для каждого компонента:

1. Перемолотое мясо (700 г)

   • Калории: ~1480 ккал
   • Белки: ~140 г
   • Жиры: ~100 г
   • Углеводы: 0 г

2. Молотый лук (150 г)

   • Калории: ~60 ккал
   • Белки: ~1.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~14 г

3. Жареные грибы (300 г)

   • Калории: ~75-112 ккал (в зависимости от типа грибов; возьмем ~100 ккал для удобства)
   • Белки: ~10 г
   • Жиры: ~5 г
   • Углеводы: ~15 г

4. Сырой картофель (300 г)

   • Калории: ~240 ккал (около 80 ккал на 100 г)
   • Белки: ~6 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~54 г

5. Майонез или сметана (1 ст.л., ~15 г)

   • Калории: ~100 ккал (для майонеза)
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~11 г
   • Углеводы: ~0.5 г

6. Твердый сыр (200 г)

   • Калории: ~800 ккал
   • Белки: ~50 г
   • Жиры: ~64 г
   • Углеводы: ~2 г

Теперь суммируем все значения:

Итого:

• Калории:

  • 1480 + 60 + 100 + 240 + 100 + 800 = 1980 ккал

• Белки:

  • 140 + 1.5 + 10 + 6 + 0 + 50 = 207.5 г

• Жиры:

  • 100 + 0 + 5 + 0 + 11 + 64 = 180 г

• Углеводы:

  • 0 + 14 + 15 + 54 + 0.5 + 2 = 85.5 г

Общие КБЖУ:

• Калории: 1980 ккал
• Белки: 207.5 г
• Жиры: 180 г
• Углеводы: 85.5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов и способа их приготовления.