Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс с шоколадом по рецепту katrina1990

Вкусный кекс с шоколадом: нежное тесто из муки, сахара, какао-порошка и яйца на сливочном масле, с добавлением разрыхлителя и щепотки соли. Обязательно попробуйте!

Продукты

мука - 6 ст.л.
разрыхлитель - ½ ч.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
шоколад - 15-20 г
сливки 20% - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 30 г
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

1. Муку, разрыхлитель и какао-порошок смешать в чаше. Масло растопить в микроволновке.

2. Венчиком взбить яйцо, добавить сахар и еще немного взбить, после влить сливки, посолить.

3. Затем хорошо перемешать жидкую массу с мучной. Влить сливочное масло и добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать.

4. Вылить тесто в кружку, выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты 30 секунд.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

228 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4848

Понравилось: 228

Автор: katrina1990

Создан: 29 ноября 2015, 12:55

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы с шоколадом

Дополнительная информация

Кекс очень вкусный и насыщенно шоколадный с шоколадными каплями. Я добавила в тесто еще 1 ст.л. сливок, потому что тесто густоватое вышло. Не советую взбивать яйцо миксером, иначе кекс слишком сильно поднимется и вытечет во время приготовления.

Также я увеличила время выпекания, вместо 1 мин 40 сек я выпекала 2 мин 30 сек. Так как кекс не успел пропечься за это время.

Буду готовить этот кекс не раз.

В результате тест драйва я поняла, что можно иногда побаловать себя быстрой выпечкой в микроволновке, кроме того если на пороге гости, то кекс в кружке это решение проблем с угощением к чаю. Готовьте легко!!!