Бездрожжевой хлеб

Научитесь готовить бездрожжевой хлеб с видео-рецептом! Используйте цельнозерновую пшеничную муку, подсолнечное масло, кисломолочные продукты, сахар, соль и соду.

Пошаговый способ приготовления

1. В любом порядке засыпаем в кисломолочный продукт сахар, соль и соду.

2. Перемешиваем всё до образования воздушной пены на поверхности.

3. Засыпаем немного муки и масла.

4. Перемешиваем и понемногу добавляем муку, пока не дойдем до нужной консистенции.

5. Смазываем руки маслом и лепим небольшого размера булочки.

6. Ставим в духовку на 180-190 градусов на 30-35 минут.

Готово!

Сохраняй и поделись с друзьями

130 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10210

Понравилось: 130

Создан: 14 сентября 2015, 15:48

Комментарии

bratyury

14 сентября 2015, 17:43

Поймал себя на том, что порой написанный рецепт интересней видеорецепта. Первый могу читать по диагонали между строк и, если понравится, то подробнее. А вот второй обязан просмотреть от начала до конца и тогда решить, нравится или нет. Поэтому предпочитаю короткие видеорецепты. Например, как у Юли.

Этот рецепт хлеба - случай длинного видеоповествования. Правда, досмотрел его аж до 5:45, прежде чем решил остановиться.

Возможно, ошибся. Вы досмотрите до конца и напишите возражение, буду только рад.

 

sweta1

14 сентября 2015, 18:00

только из уважения к тебе посмотрела до 5.45...
честно?!если бы не твой коммент,вообще не сказала бы ни слова...
..скучная реклама-тоже двигатель торговли,наверное!

yvitsa

14 сентября 2015, 18:30

А мне хватило двух ваших авторитетных комментариев, чтобы не смотреть до 5.45. Я вообще не понимаю, почему русскоязычный ресурс с незатейливым названием "Простая жизнь" называет свою рубрику по-английски.
Но рецепт подкупает простотой. Я, конечно, возьму муку в магазине, несмотря на неправильную прану, и попробую сделать такой хлеб по описанию буквами, а не по ролику словами. Дам отчёт, когда сподоблюсь.

bratyury

14 сентября 2015, 21:24

Мы же с тобой не рекламируем, а переписываемся. Никогда не знал твоего имейла, так что приходится писАть публично

bratyury

14 сентября 2015, 21:25

Хозяин барин, Иветта

Adi Keshava

15 сентября 2015, 02:59

а вот и кулинарные критики  спасибо за обратную связь!
рубрика называется так потому что это перекликается с устоявшимся названием "летсплей" где люди играют в игры. Вот и мы общаемся со зрителями в процессе готовки блюд.
славянофильством не страдаем потому и с английскими терминами проблем нет.

 

yvitsa

15 сентября 2015, 20:25

Спавянофильство тут ни при чём. Просто ткань подбирается под фасон костюма. Было бы забавно увидеть англоязычную передачу с названием "Давайте готовить". Но бог с ним -  с названием. На этом сайте принято обсуждать гастрономические достоинства рецепта, и не принято пользователей называть критиками. Между тем хлебные булочки получились чудными. Я обязательно выберу время и испеку их.

bratyury

15 сентября 2015, 22:48

...а у неё не так много свободного времени! Когда испечёшь чудные булочки, Иветта, поделись. В смысле, дам тебе свой почтовый адрес для отправки бандероли

Adi Keshava

16 сентября 2015, 01:55

ага, только почему-то в комментариях ни слова о гастрономических достоинствах рецепта, а все о видео, да о продолжительности, да о названии рубрики, да о рекламе   

bratyury

16 сентября 2015, 09:06

Это объяснимо, в том числе это я и сделать. Чтобы составить своё мнение, надо хотя бы досмотреть видео до конца. Но я начал смотреть, на каком-то этапе (извините!) стало не интересно. Заставлять себя смотреть то, что не хочется, не стал, в комментарии постарался объяснить, почему

yvitsa

16 сентября 2015, 13:25

Автор рецепта, Вы, вероятно, не разглядели за моим желанием повторить Ваш хлеб, комплимент рецепту. О его достоинствах же  смогу судить лишь тогда, когда приготовлю сама и всё получится.  Вы на сайте новичок, и Вам пока неизвестно, что здесь есть похвала, и как ругают рецепты местные жители. 

 

yvitsa

16 сентября 2015, 13:30

Юра, угостить завсегда рада, но, как говорится в известном фильме, "Нет, уж лучше вы к нам!"  Это ж тебе не Dancake, у которого срок хранения 9 месяцев. Тут нужно брать его тёпленьким... хотя, чёрствый, конечно, полезнее.

yvitsa

06 октября 2015, 13:39

Ну вот и фотоотчёт! На самом деле, пекла эти булочки уже несколько раз. Пару раз делала снимки, но всё было недосуг выложить. Спасибо за рецепт! Мне нравится такой быстрый хлебушек для завтрака! 

Adi Keshava

06 октября 2015, 13:47

здорово! спасибо вам

bratyury

06 октября 2015, 14:02

У тебя получились чУдные булочки, Иветта. Подкупает ещё и то,что в них чувствуется ручной замес. Как писал Маяковский, "весомо, грубо, зримо". Поздравляю и тебя, и авторов рецепта с чудесными идеей и воплощением

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 899