Цельнозерновой бездрожжевой хлеб
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки, воды, соли, растительного масла, молочной сыворотки или кефира, разрыхлителя — полезный и вкусный.
Продукты
- цельнозерновая мука - 3 ст.
- вода тёплая - около 2 ст.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- молочная сыворотка (или кефир) - ½ ст.
- разрыхлитель - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
Влейте масло и воду, замешивайте тесто, добавив сыворотку.
Получится мягкое, эластичное тесто.
Сформуйте две небольшие буханки, положите на противень, покрытый бумагой.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 мин., готовность проверьте шпажкой.
Также можно готовить в хлебопечке («без дрожжей») или микроволновке (на высокой мощности ~7–10 мин.).
Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1483
Понравилось: 13
Автор: Юлия Захарова
Создан: 21 мая 2025, 14:59
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти