Любой кисломолочный продукт

275850 мин.2031

---

тесто 1 ст. =250 мл.
1 ст. хлопьев 5 злаков
180-200 мл. муки
5 ст л снежка (любой кисломолочный продукт)
3 ст л растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
начинка
3 крупных яблока
горсть свежемороженой клюквы
заливка
2 яйца
1 ст л крахмала
220 мл. снежка (любой кисломолочный продукт)

---

946930 мин.8152

---

цельнозерновая пшеничная мука — 500 гр
подсолнечное масло — 50 мл.
любой кисломолочный продукт — 400 мл.
сахар — 2 ч.л.
соль — 2 ч.л.
сода — 1 ч.л. с горкой

---

39895030 мин.43464

---

мука 1-1,5 ст.
майонез - 1 ст.ложка
био-с (любой кисломолочный продукт)- 100 гр
сода - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
растительное масло 200 мл.

---

12260030 мин.3435

---

мука - 2 ст. (250 мл.)
любой кисломолочный продукт или просто молоко 200 мл.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 пакетик
оливковое масло 1-2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

---

223180 мин.5696

---

молоко свежее пастеризованное 3,2 - 3,5% жирности
сычужная сыворотка
закваска:
подходит любой кисломолочный продукт, но обязательно "живой"
дополнительно:
kalziumchlorid cacl 2 - есть в аптеке
соль
плесень (берут кусочек от сыра с плесенью, где побольше плесени)
посуда:
формочки
льняная салфетка
сито
груз
мисочки
кастрюля термометр

---

371330 мин.410

---

300 мл. кефира или любого другого кисломолочного продукта.
2 ст. муки
1 ст. сахара. (если не любите очень сладкие, то берите половину)
1 яйцо
щепотка соли
пол ч.л. соды
4 ст.л. рафинированного масла
1 упаковка разрыхлителя
1 упаковка ванильного сахара

---

814830 мин.3970

---

для блинного теста: пол ст. молока(или любого кисломолочного продукта), 3-4 ст.л. муки, 1 яйцо,на кончике ножа соды, соль , масло для жарки.
для начинки: 1 селедочка, 1\3(или половина) пачки сливочного масла, пучок любой зелени.
фольга и холодильник :-)

---

3080540 мин.41140

---

0,5 л. кислого кефира или любой др. кисломолочный продукт
5-6 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
чуть-чуть масла для смазки сковороды

---

1839960 мин.1969

---

для теста:
1 ст. любого кисломолочного продукта (можно даже утилизировать хорошо прокисшее молоко)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
примерно 3,5 ст. муки
1 пачка маргарина.
для начинки:
1,5 ст. сахарного песка, 1 ст. муки, 4 ст.ложки растопленного сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара.
1 яйцо для смазывания.

---

109370 мин.1613

---

растительное масло — 100 мл.
яйца — 2 шт- в тесто + 1 - для смазки плюшек
живые дрожжи — 50 г
кефир (или любого кисломолочного продукта) — 500 мл.
сахар «универсальный» тм «мистраль» — 150 г
пшеничная мукиавс — 1 кг
щепотка соли
...................
для начинки:
сахар «демерара» тм «мистраль — 200 г
несколько ст.л. растительного масла

---

1840340 мин.2161

---

пирожки я так назвала, так как, когда я их жарю, то надо делать пирожков много (потому что желающих будет много поглощаются они легко и быстро и очень вкусные. причём работы совсем немного, всё происходит быстро и безболезненно).
тесто:
1 ст. кефира. думаю, можно использовать любой кисломолочный продукт, но я использую кефир, потому что у меня "живёт" уже несколько лет кефирный грибок - и кефиру этого залейся! кстати, мой муж вылечил свой "пожизненный" гастрит только тем, что ежедневно выпивает по 1 стак. кефира - но это так, между делом.
2 яйца
1/4 ст. подс. масла
чуток соли, сахарку и соды
муки, сколько возьмёт - тесто должно бытъ эластичное, но не тугое.
начинка (в принципе любая), но я напишу о любимой: конечно же, из капусты..
в этот раз делала 2 начинки из капусты - из кислой и свежей.
кислая капуста (1/4 часть небольшой головки)
лук
томатный соус (не паста!)
свежая капуста
лук
изюм (горсточка)
яблочко
2 стол.л. сметаны
для приправы нужны соль, сахар, тмин, семя укропа и перец. 2 зубка чеснока.
для жарки подс. масло без запаха
вам нужно ещё будет приготовить 1 большую кастрюлю с крышкой

---