Постный бездрожжевой хлеб на раз два
Постный бездрожжевой хлеб "на раз-два" с овсяными и гречневыми хлопьями, семечками и орехами - здоровый и вкусный рецепт для домашних угощений!
Продукты
- хлопья овсяные - 75 г
- хлопья гречневые - 75 г
- семечки подсолнуха - 100 г
- семена льна - 70 г
- семечки тыквенные - 30 г
- кунжут - 20 г
- фундук (сырой) - 30 г
- миндаль (сырой) - 30 г
- семена (семена чиа) - 20 г
- псиллиум - 14 г
- соль - 1 ч.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- сироп кленовый (или мед,я брала сироп топинамбура) - 1 ст.л.
- вода (теплая) - 350 мл.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить продукты
В емкость налить воду, оливковое масло, добавить соль, сироп или мед, размешать.
В другой емкости смешать остальные ингредиенты.
Смешать содержимое обеих емкостей, хорошо перемешав.
Форму для выпечки выложить пергаментом, выложить в форму тесто.
Духовка разогрета на 180.
Выпекать до готовности - у меня ушло 50 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Форма емкостью 950 мл
Перевернуть хлеб на решетку и остудить.
Нарезать и наслаждаться!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 56935
Понравилось: 18
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 15 апреля 2018, 15:29
Дополнительная информация
Изумительный хлеб -ленивый в приготовлении - месить не надо, только перемешать, без дрожжей, без муки, ароматнейший, с нежнейшим мякишем, с богатейшим вкусом, готовится на раз-два, польза огромнейшая, вкус отменный. Уговорила? Пробуем?
Комментарии
15 апреля 2018, 23:22
Я в восторге! Такой хлебушек как раз для "грызунов" как я. Люблю семечки, орехи и т.п.
16 апреля 2018, 09:40
Рецепт очень интересный и полезный, но мне кажется это нельзя назвать хлебом.
16 апреля 2018, 10:13
Танюша, попробуй, очень вкусный - корочка и мягкий мякишь!
16 апреля 2018, 10:14
Назовите ,как хотите) Для меня это хлеб
16 апреля 2018, 10:59
Псиллиум - шелуха блошного подорожника.На 85% состоит из клетчатки и в нем практически нет усвояемых углеводов. Вообще, его применяют в лечебных целях, а благодаря его способности впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу, он стал таким популярным в выпечке ,особенно в низкоуглеводной и безглютеновой.
16 апреля 2018, 11:14
Алла , интересный хлеб! Много семечек и орехов, узнала , что такое псиллиум))))
16 апреля 2018, 12:32
псиллиум у меня третий год живет)
16 апреля 2018, 14:18
Хлеб изумительный по красоте и по вкусу тоже, я думаю!!! А где ты этот псиллиум берешь?
16 апреля 2018, 14:21
раньше заказывала в Германии, а сейчас на iherb - быстро приходит и качество отличное.
17 апреля 2018, 14:47
Класс! Очень интересно, спасибо!
28 октября 2018, 10:13
28 октября 2018, 10:18
без псиллиума не получится - псиллиум скрепляет.Бумагу использую ,если не уверена в форме.
28 октября 2018, 10:21
гречневые хлопья можно заменить другими-вкус немного изменится
10 сентября 2019, 22:44
сногсшибательный разрез
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти