Вход | Регистрация
Постный бездрожжевой хлеб "на раз-два"
Ингредиенты
- хлопья овсяные — 75 г
- хлопья гречневые — 75 г
- семечки подсолнуха — 100 г
- семена льна — 70 г
- семечки тыквенные — 30 г
- кунжут — 20 г
- фундук (сырой) — 30 г
- миндаль (сырой) — 30 г
- семена (семена чиа) — 20 г
- псиллиум — 14 г
- соль — 1 ч.л.
- масло оливковое — 4 ст.л.
- сироп кленовый (или мед,я брала сироп топинамбура) — 1 ст.л.
- вода (теплая) — 350 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить продукты
В емкость налить воду, оливковое масло, добавить соль, сироп или мед, размешать.
В другой емкости смешать остальные ингредиенты.
Смешать содержимое обеих емкостей, хорошо перемешав.
Форму для выпечки выложить пергаментом, выложить в форму тесто.
Духовка разогрета на 180.
Выпекать до готовности - у меня ушло 50 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Форма емкостью 950 мл
Перевернуть хлеб на решетку и остудить.
Нарезать и наслаждаться!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Изумительный хлеб -ленивый в приготовлении - месить не надо, только перемешать, без дрожжей, без муки, ароматнейший, с нежнейшим мякишем, с богатейшим вкусом, готовится на раз-два, польза огромнейшая, вкус отменный. Уговорила? Пробуем?
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Я в восторге! Такой хлебушек как раз для "грызунов" как я. Люблю семечки, орехи и т.п.
Танюша, попробуй, очень вкусный - корочка и мягкий мякишь!
Рецепт очень интересный и полезный, но мне кажется это нельзя назвать хлебом.
Назовите ,как хотите) Для меня это хлеб
Обалдеть! Какой разрез!!! А что такое псиллиум?
Утаскиваю в закладочки
Псиллиум - шелуха блошного подорожника.На 85% состоит из клетчатки и в нем практически нет усвояемых углеводов. Вообще, его применяют в лечебных целях, а благодаря его способности впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу, он стал таким популярным в выпечке ,особенно в низкоуглеводной и безглютеновой.
Класс! Очень интересно, спасибо!
Алла , интересный хлеб! Много семечек и орехов, узнала , что такое псиллиум))))
псиллиум у меня третий год живет)
Хлеб изумительный по красоте и по вкусу тоже, я думаю!!!
А где ты этот псиллиум берешь?
раньше заказывала в Германии, а сейчас на iherb - быстро приходит и качество отличное.
без псиллиума не получится - псиллиум скрепляет.Бумагу использую ,если не уверена в форме.
гречневые хлопья можно заменить другими-вкус немного изменится
сногсшибательный разрез