Бездрожжевой хлеб без закваски

Бездрожжевой хлеб без закваски с цельнозерновой мукой, сывороткой, яйцом, разрыхлителем, морской солью и натуральным медом. Готовьте легко и полезно!

Фото к рецепту: Бездрожжевой хлеб без закваски

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Просейте муку, смешайте её с солью и разрыхлителем.

Влейте сыворотку и взбитое яйцо, перемешивая массу до однородности.

Замесите мягкое тесто, собирая его в шар.

Поместите тесто в смазанную маслом форму и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут.

Проверьте готовность зубочисткой, охладите на решётке.

Хлеб отлично подойдёт к маслу, мёду, сыру или джему. Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот приблизительные значения КБЖУ для указанных продуктов:

1) Цельнозерновая мука — 3 столовые ложки

  • Калории (К): около 330 ккал
  • Белки (Б): 9 г
  • Жиры (Ж): 3 г
  • Углеводы (У): 66 г

2) Сыворотка молочная — 1 стакан (примерно 240 мл)

  • Калории (К): около 100 ккал
  • Белки (Б): 8 г
  • Жиры (Ж): 0.5 г
  • Углеводы (У): 12 г

3) Яйцо куриное — 1 шт.

  • Калории (К): около 70 ккал
  • Белки (Б): 6 г
  • Жиры (Ж): 5 г
  • Углеводы (У): 0.6 г

4) Разрыхлитель — 1 чайная ложка

  • Калории (К): минимально, около 6 ккал
  • Белки (Б): 0 г
  • Жиры (Ж): 0 г
  • Углеводы (У): 2 г

5) Морская соль — щепотка

  • Калории (К): 0 ккал
  • Белки (Б): 0 г
  • Жиры (Ж): 0 г
  • Углеводы (У): 0 г

6) Натуральный мед — 1 столовая ложка

  • Калории (К): около 64 ккал
  • Белки (Б): 0 г
  • Жиры (Ж): 0 г
  • Углеводы (У): 17 г

Итоговые значения (примерные):

ПоказательКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Всегопримерно 570около 23около 8.5примерно 97.6

Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от точных брендов и размеров продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0792
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru