Классический хлеб из бездрожжевой муки
Классический хлеб из цельнозерновой бездрожжевой муки, с закваской и сывороткой, теплая вода, сахар, щепотка соли и растительное масло — вкусно и натурально.
Продукты
- мука цельнозерновая - 3 ст.
- закваска/сыворотка - 1 ст.
- теплая вода - ~½ ст.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - щепотка
- масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте закваску смешиванием муки и теплой воды на сутки.
Вмешайте соль, сахар, масло.
Месите до гладкой массы.
Сформируйте два батона, положите в формы.
Дайте подняться тесту в тёплом месте (~30 мин).
Выпекайте при 180 °С около 30–40 минут до румяной корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 798
Понравилось: 239
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 21 мая 2025, 14:58
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти