Шампиньоны фаршированные по рецепту chudo

Попробуйте вкусные фаршированные шампиньоны с крабовыми палочками, сливочным сыром и луковичкой. Отличное блюдо для любого стола!

Шампиньоны фаршированные

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Грибы отварить в хорошо подсоленной воде минут 10. Охладить, отрезать ножку.

На сливочном масле (на самом маленьком огне) обжарить лук так мелко, как сможете порезать.Добавьте мелкорезанные ножки грибов и крабовые палочки. Как зазолотится, залить сливками и добавить ложку сл.сыра. Посолить и поперчить. Масса должна стать густой.

Нафаршировать массой шляпки, положить по пластинке сыра. Запечь в духовке при 200* минут 15-20.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

88 человек оценили

В избранное

212 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15347

Понравилось: 88

Создан: 05 ноября 2007, 16:00

Комментарии

alice_catty

05 ноября 2007, 16:01

красиво

f-1111

05 ноября 2007, 16:02

Замечательно! Аппетитно, просто караул!

servia

05 ноября 2007, 16:06

красиво и вкусно!5!

maresya

05 ноября 2007, 16:11

Ха-а-а-ачу!!!

инга_зайонц

05 ноября 2007, 16:14

а обязательно отваривать, или сырые тоже можно (времени жалко отличная идея-не натертым сыром присыпать, а пластинку положить-красиво.

еленам.

05 ноября 2007, 16:20

Пятёрка!

alex33333

05 ноября 2007, 16:26

Я тоже так делаю,только не отвариваю,а сразу сырые заполняю. А так 5

chudo

05 ноября 2007, 16:29

инга_зайонц, все дело во вкусе. Сырые тоже можно просто запечь, но мне не нравиться этот вкус. А по времени в любом случае получается приблизительно одно и тоже. И шампиньоны при приготовлении очень сильно уменьшаются в размере.Поэтому после отваривания вы можете не переживать за то, что при запекании начинка станет "вылазить" из шляпок.

аглая

05 ноября 2007, 16:31

Вкусно очень и красиво!

dewa

05 ноября 2007, 16:40

класс-класс-класс!!!

chudo

05 ноября 2007, 17:19

Грибы я не очищаю, а хорошо их мою.

tvv

05 ноября 2007, 17:19

У chudo что не блюдо - то ЧУДО!!!! Отлично!5, беру

begi

05 ноября 2007, 17:39

Это точно!5

waage

05 ноября 2007, 17:52

спасибо 5

natalina

05 ноября 2007, 18:22

делаю похоже, но с фаршем или копченым мяском. а вам 5.(попробую с крабами)

jelena_73

05 ноября 2007, 20:11

здорово!5

марияn

05 ноября 2007, 21:06

Аппетитно!В избранное 5+

француженка

06 ноября 2007, 08:08

Красиво и аппетитно, как и все ваши блюда! Вы действительно, Чудо!

ksyusha

06 ноября 2007, 14:47

Я за выходные столько вкуснятины пропустила! беру, в воскресение приготовлю!

натаха

06 ноября 2007, 17:32

Вот с крабовыми палочками еще не делала, а зря, должно быть очень нежно. Спасибо за рецепт! 5

zefirka

08 ноября 2007, 01:33

Ух,ты!!!5+

karumniece

08 ноября 2007, 15:24

И как я такое пропустила?Обязательно забираю!

ksyusha

13 ноября 2007, 17:28

СПАСИБОООО))), основу взяла вашу, а начинку из фарша с сыром фета(просто забыла купить крабовые,а фарш в холодильнике завалялся ) А ваш вариант обязательно попробую!

chudo

13 ноября 2007, 18:49

Ксюша, на здоровье! Рада, что твоим гостям и мужу понравилось

novichok

14 ноября 2007, 22:23

скажите пожалуйста, а чем Вы украсили эти замечательные грибочки?

ngo7099

14 ноября 2007, 22:56

zamechatelnuy rezept.obezatelno prugotovlyu.5.

chudo

15 ноября 2007, 13:12

novichok, оливкой фаршированной паприкой, порезанной кружочками

zimairiska

17 ноября 2007, 16:55

Спасибо за рецепт! С крабовыми палочками я не делала, надо сделать!5!

schemrem

19 ноября 2007, 03:39

Обязательно приготовлю.5.

novichok

19 ноября 2007, 16:29

Спасибо за рецепт.Всем моим оооочень понравились грибочки.Вот на праздник будем делать такие опять.

найлюшка

20 ноября 2007, 19:24

обязательно сделаю,очень понравилось спасибо

улитка

21 ноября 2007, 12:17

Умничка, отличный рецепт.

irina90-60-90

23 января 2008, 03:51

ЗДОРОВО!БЕРУ!ПЯТЬ!ОЧЕНЬЬЬЬЬЬ

katerinka.kz

13 августа 2008, 14:51

красотень!

skoslik

08 сентября 2008, 20:07

Вкусно!5!

vasasi21

12 ноября 2008, 20:10

molodec. davno tak delaiu, ishcho s limonom mojno, s apelsinom toje, a vkusnee vsego poluchilos tolko s podjarennim lukom na masle.a tebe 5

лено4ка

16 августа 2009, 00:56

Отличный рецепт, особая благодарность за идею отваривания грибочков, т.к. они приобретают нужное состояние готовности без лишних калорий. А вариант начинки может быть самым разнообразным! Муж остался очень доволен;-)

shatiy

13 декабря 2010, 01:46

Очень вкусно решили сделать на НГ, сегодня на пробу сделали, отлично, нежно и аппетитно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 488