Куриные крылья по рецепту andreytsibulski
Вкусные куриные крылья с имбирём, сушёным луком и чесноком. Добавьте лимонный сок, соевый соус с пониженным содержанием соли и перцовый соус для пикантности!
Продукты
- куриные крылья 1.5 кг
- имбирь свежий 40 г
- лук сушёный 1 ст.л.
- чеснок сушёный 1 ст.л.
- перец красный 1 ст.л.
- сок лимона 4 ст.л.
- соевый соус 500 мл (с пониженным содержанием соли)
- перцовый соус 4 ст.л.
- кунжутное масло 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Берём куриные крылья и перемешиваем с мелко порезанным имбирем, сушёным луком, сушёным чесноком, красным перцем.
Сбрызгиваем куриные крылья соком лимона, заливаем соевым соусом и ставим в холодильник на 2 - 4 часа.
Затем сливаем маринад и перемешиваем крылья с перцовым соусом и кунжутным маслом.
Гриль готовим не для прямого обжаривания, жар от углей должен быть с двух боков гриля, но не по центру.
Делается это чтобы соевый соус не подгорал и крылья прожаривались медленно и равномерно.
Выкладываем крылья по центру на решётку гриля, жарим примерно 25 - 30 минут на не большом жаре от углей.
Также не забываем периодически переворачивать крылья и менять местами.
Как только крылья готовы, сразу снимаем с огня и немедленно подаём на стол, под любой гарнир на ваше усмотрение.
Кушаем.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5702
Понравилось: 32
Автор: andreytsibulski
Создан: 20 ноября 2014, 05:39
Похожие рецепты
Комментарии
20 ноября 2014, 06:23
Аппетитные крылышки!
20 ноября 2014, 07:16
Шикарные крылья, взяла на заметку маринад, кунжутного масла правда у меня нет, но думаю не сташно.
20 ноября 2014, 07:30
20 ноября 2014, 08:59
20 ноября 2014, 09:07
Ой, смачные какие...
20 ноября 2014, 09:42
Андрей, что удивительно, но в стране советов при тотальном дефиците продуктов, крылышки мы не ели, а теперь, как оказалось, это стало актуально и вкусно. Если бы твои крылышки, да в те 80-е, то уж точно бы они стали празднично-деликатесным блюдом. Ну очень аппетитные они у тебя получились.
20 ноября 2014, 09:50
Каргиа,дзалиан!))))
20 ноября 2014, 09:55
Вкуснооооо!
20 ноября 2014, 10:09
Улетный вкус у крыльев!
20 ноября 2014, 11:16
Вкусно! Люблю крылышки на гриле, у меня только расстояние между прутьями решетки гриля большое, все время несу потери во время приготовления крылышек или голеней))) хочу такой классный гриль как у вас!!!!!!!!!!!!))
20 ноября 2014, 11:23
Вкуснятина неимоверная!!!!!!
20 ноября 2014, 12:18
очень румяно получилось!
20 ноября 2014, 12:39
20 ноября 2014, 13:53
где те "Крылья Советов"?!...
и где эти "крылышки"?!
на островах...далековато,а то рванула бы!!
20 ноября 2014, 16:13
думаю в духовке тоже отлично получатся
20 ноября 2014, 16:13
думаю в духовке тоже отлично получатся
20 ноября 2014, 16:35
Я тут, я тут!!!!!!! Не опоздала???! Я такие крылышки страсть как люблю-и делаю при возможности почти вот цитируя...ЖАль-с мангалом облом-но...в духовке тоже съедобно.
20 ноября 2014, 17:27
Любимые крылья, вкуснятина!
20 ноября 2014, 18:09
Андрей, вы просто мастер готовить разные вкусности из мяса, все красиво и аппетитно!
20 ноября 2014, 21:11
Супер! Любимое лакомство!
20 ноября 2014, 22:31
Волшебно вкусно!
20 ноября 2014, 23:03
Вкусно!
20 ноября 2014, 23:13
Крылышки ... Вкусноооо
20 ноября 2014, 23:28
Крылья....саме вкусное в курице))) Очень мне нравиться маринад на основе соевого соуса и имбиря))))
21 ноября 2014, 10:52
Спасибо всем ! ! !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти