Пицца по рецепту Евгения
Приготовьте вкусную домашнюю пиццу с тестом на молоке и начинкой: болгарский перец, помидоры, сосиски, ветчина и сыр. Рецепт для всей семьи!
Продукты
- для теста:
- молоко- ст.
- дрожжи сухие саф-момент- 1 пакетик
- сахар- 1 ч.л.
- соль- щепотка
- мука- 1 ст. может понадобиться и больше.
- яйцо-1шт
- начинка:
- болгарский перец- разных цветов 3 шт.
- помидор- две шт.
- сосиски детские- 5 штучек маленькие
- ветчина- 100 г
- сыр- 100 г
- томаты в собственном соку
- соль
- перец-
Пошаговый способ приготовления
тесто:
в теплом молоке растворить дрожжи. добавить соль и сахар.
смешать яйца, опару и муку.
замесить мягкое не крутое тесто.
чем дольше замешивать дрожжевое тесто тем оно будет лучше.
поставить подходить в теплое место. обмять 3 раза.
все составляющие для начинки нарезать соломкой.
итак собираем пиццу.
тесто раскатать в тонкий пласт 0,5 миллиметра.
томаты в собственном соку размять вилочкой.
сверху выложить начинку
выпекать на максимальной температуре 35- 40 минут.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 октября 2014, 22:00
Домашняя пицца-вкусно!
19 октября 2014, 00:09
19 октября 2014, 07:26
Хороший открытый пирог! Только дрожжей многовато!!!
19 октября 2014, 13:05
19 октября 2014, 17:03
Ярко как получается-глаз радует! А чем тесто смазываете?
19 октября 2014, 21:14
Аппетитная
19 октября 2014, 22:25
19 октября 2014, 22:58
22 октября 2014, 09:11
Тесто раскатать в ПОЛМИЛЛИМЕТРА?
И смазано тесто скорее всего смесью кетчупа и майонеза! Только не томатами в собственном соку!!! На цвет посмотрите!
22 октября 2014, 10:34
Оля,согласна!
22 октября 2014, 10:36
Очень,очень много дрожжей!!! И дело не в том,что они чувствуются или нет.
25 октября 2014, 12:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти