Доброе утро
Доброе утро! Приготовьте вкусный десерт с клубникой: сметана, творог, маскарпоне, мука, сахар и разрыхлитель сделают его неповторимым!
Продукты
- сметана 20% - 500 г
- мука - 300 г
- сахар - 100 г
- клубника
- масло сливочное - 100 г
- творог - 2 пачки
- разрыхлитель - 1 пакет
- маскарпоне - 200 г
Пошаговый способ приготовления
утренний пирог-хорошее начало дня!
готовится просто, но ждать надо.И оно того стоит!
Готовим тесто:
1.растапливаем сливочное масло
2. Растворяем сахар в масле
3.добавляем 250 г сметаны и разрыхлитель
4. всыпаем просеянную муку и вымешиваем эластичное тесто
6. Разделяем тесто на шарики и убираем его в холодильник.
Тем временем готовим начинку
7.творог, сметану, маскарпоне и сахар "бдендерим" до однородного состояния
8.клубнику моем и режем на половинки
достаем тесто и формируем пирог:
9.натираем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой(у меня разъемная, 26 см)
10. выкладываем половину творожной массы на тесто, затем клубнику, затем оставшийся творог)
11. Натираем тесто сверху, чтобы закрыть творог полностью.
12.Отправляем пирог в духовку на 40-50 минут
13. Достаем и остужаем. Ночи более чем достаточно)
14. Доброе утро! И приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
7 человек сохранили