Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ягодный десерт

Насладитесь ягодным десертом из свежих земляники, черники, клубники и смородины с сахаром, желтком, манной крупой, ванилином и миндалем!

Продукты

400 г свежих ягод ( земляника, черника, клубника, смородина), 4 ст.л. сахара, желток 1 яйца, 1 ст.л. манной крупы семолина мистраль, ванилин-1,5 г 125 мл белого полусладкого вина, 50 г измельченного миндаля.

Пошаговый способ приготовления

1.Ягоды промыть холодной водой в дуршлаге, обсушить. Выложить ягоды в жаропрочную посуду.

2.Желток взбить на горячей водяной бане с сахаром, добавить ванилин.

3.К взбитой желтковой массе добавить вино,хорошо перемешать, ввести измельченный миндаль, манную крупу Семолина Мистраль.

4.Залить ягоды полученной смесью.

5.Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов в течении 15-20 минут. Перед подачей украсить свежими ягодами .

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

101 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5992

Понравилось: 101

Автор: Алевтина

Создан: 10 июля 2014, 20:09

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Лето- сезон ягод. Полакомиться свежими , полезными и сочными ягодами вдоволь нам удается только летом. Мы едим их в свежем виде, готовим из них салаты, пироги, торты, десерты. Ведь ягоды- это всегда сочно, ярко, вкусно и полезно!