Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинный пирог

Приготовьте вкусный блинный пирог! Для блинов нам потребуется: мука, яйцо, молоко, масло, сахар, соль и сода. Начинка: творог, ваниль и сахар.

Продукты

для блинов нам потребуется:
мука – 2 ст.
яйцо – 2 шт.
молоко – 3 ст.
масло растительное – 50 мл.
сахар – 1,5 ст.л.
соль – ½ ч.л.
сода – чуть меньше ½ ч.л.
для начинки нам потребуется:
творог – 2 пачки (0,5 кг.)
ваниль
яйцо – 1 шт.
сахар – 2-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Блинный пирог

Приготовление Блинов:

Яичные желтки растереть с сахаром и солью. Влить теплое молоко, масло, добавить соду. Постоянно помешивая всыпать муку. Добавить взбитые белки. И все хорошенько перемешать. Получаются красивые, золотистые блинчики.

Далее займемся начинкой для нашего творога.

Приготовление.

Творог размять вилкой в миске, добавить яйцо, ваниль на кончике ножа, сахар. Все хорошо перемешать и взбить. В приготовленный творог можно добавить изюм, орехи, ягоду, сухофрукты.. всё, что душе угодно. В этот раз я добавила красную смородину( собственный, летний, дачный урожай). Все хорошо перемешать.

Теперь займемся сбором нашего пирога (для пирога нам потребуется еще 1 стакан Молока Топленого)

В Мультварку собираем пирог. Сначала выкладываем несколько слоев блинов, затем слой творожной начинки. Потом несколько рядов блинов сложенных в четверо, затем опять слой творожной начинки. и т.к. чередуем, сложенные блины в четверо и творог. Сверху закрываем пирог развернутыми блинами. Подогреваем немного топленное молоко в микроволновке и заливаем им наш пирог. Вилочкой помогаем молочку проникнуть до самого нижнего блинчика.

Включаем режим выпечка минут на 20, пока все молоко не впитается.

ВСЁ! НАШ Пирог ГОТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!