Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морковный пирог по рецепту mama tasi

Насладитесь мягким морковным пирогом с ананасами и грецкими орехами! Рецепт включает любимые ингредиенты и вкусный крем из творога или сливочного сыра.

Продукты

морковь 220 г
мука самоподнимающаяся (если такой нет, просто пшеничная + 1 ч.л. разрыхлителя) 220 г
ананасы кусочками и грецкие орехи по 100 г
яйцо куриное 3 шт.
сахарный песок 130 г
масло растительное 130 г
сода 1/2 ч.л.
для крема:
творог или сливочный сыр альметта 140 г
масло сливочное 50 г
сахарная пудра 150 г
для оформления:
кокосовая стружка и какао или мастика.

Пошаговый способ приготовления

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня вкусный домашний пирог с морковью, орешками и ананасами.

3. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке или в блендере, добавляем грецкие орехи и в режиме пульс слегка измельчаем орехи.

4. В чашу мультиварки наливаем питьевую воду, включаем режим REHEAT (разогрев), время 5минут, крышку закрыть.

5. Яйца + сахарный песок взбиваем миксером на высоких оборотах до побеления, тонкой струйкой вливаем растительное масло и взбиваем ещё несколько секунд.

6. Смешиваем яичную массу с морковью, орехами и ананасами, муку смешиваем с содой и в три захода вводим её в яично-морковную массу, аккуратно перемешиваем.

7. Выливаем из чаши мультиварки воду, крышку закрыть, чтобы мультиварка не остыла, чашу вытираем насухо, выстилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем программу CAKE (выпечка) время 1час.

8. После звукового сигнала оставляем минут на 10 в мультиварке, после достать из формы и остудить. Для крема взбиваем творог или сыр с маслом и сахарной пудрой.

9. Разрезаем корж на 2 части, промазываем кремом, 1/3 крема отложить, накрываем вторым коржом, обмазываем пирог оставшимся кремом и украшаем по желанию, бока кокосовой стружкой, а верх пирога какао.

10. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

16 шт.

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR. Исходные продукты.

2. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке или в блендере, добавляем грецкие орехи и в режиме пульс слегка измельчаем орехи.

3. Яйца + сахарный песок взбиваем миксером на высоких оборотах до побеления, тонкой струйкой вливаем растительное масло и взбиваем ещё несколько секунд.

4. В чашу мультиварки наливаем питьевую воду, включаем режим REHEAT (разогрев), время 5минут, крышку закрыть.

5. Смешиваем яичную массу с морковью, орехами и ананасами.

6. Муку смешиваем с содой и в три захода ввобим её в яично-морковную массу, аккуратно перемешиваем.

7. Выливаем из чаши мультиварки воду, крышку закрыть, чтобы мультиварка не остыла, чашу вытираем насухо, выстилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто в форму. Во второй раз я только дно прикрыла бумагой, а стенки чаши смазала сливочным маслом, пирог превосходно выскользнул из чаши, после выпечки.

8. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем программу CAKE (выпечка) время 1час.

9. Выпечка в мультиварке стала моим любимым занятием, пирог получился воздушным, нежным.

10. После звукового сигнала оставляем пирог минут на 10 в мультиварке, после достать из формы и остудить.

11. Для крема взбиваем творог или сыр с маслом и сахарной пудрой.

12. Разрезаем корж на 2 части, промазываем кремом, 1/3 крема отложить.

13. Накрываем вторым коржом, обмазываем пирог оставшимся кремом и украшаем по желанию, бока кокосовой стружкой, а верх пирога какао.

14. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

15. Очень вкусный, домашний пирог, всем рекомендую его приготовить, на прошедшей неделе пекла его аж 2 раза, один для домашнего использования, а второй в детский сад дочке на утренник «Весёлый огородник», украсила тыквой и пугалом из мастики, а также налепила морковок по числу деток.

16. Как-то так!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14413

Понравилось: 34

Автор: mama tasi

Создан: 12 ноября 2013, 11:08

Каталоги: Выпечка Морковный пирог Пироги Сладкие пироги

Натуля, ты знаешь как я отношусь к твоим пирогам. В очередной раз снимаю шляпу перед художественной лепкой. Сам же рецептик привлекает своей простотой и вкусными компонентами и подталкивает на повторение