Яблочный кекс по рецепту Svettt
Непревзойденный яблочный кекс с пшеничной мукой, яблочным соком, яйцами и корицей. Идеально для чаепития! Попробуйте с изюмом и наслаждайтесь!
Продукты
- мука пшеничная - 450 г
- сок яблочный пакетированный - 130 мл
- яйца куриные - 3 шт
- сахарный песок - 200 г
- масло растительное - 220 мл
- соль - 1/3 ч.л.
- сода пищевая - 1 ч.л.
- корица - щепотка
- яблоки - 500 г
- изюм - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
Яблочный сок, яйца, сахар и растительное масло взбить миксером до однородности. Муку просеять с солью, содой и корицей, добавить к жидкой основе и замесить однородное густое тесто.
Яблоки и изюм обвалять в небольшом количестве муки (1-2 ст.л.). и вмешать в тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки. У меня этот процесс занял 1 час. Я выпекала в трех формах, одна кирпичиком и две для кексов диаметром 15 см каждая
Готовые кексы охладить на решетке. Разрезать лучше полностью остывшим.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 ноября 2013, 11:39
12 ноября 2013, 11:56
12 ноября 2013, 11:45
12 ноября 2013, 13:58
12 ноября 2013, 14:00
12 ноября 2013, 14:00
12 ноября 2013, 14:22
12 ноября 2013, 14:32
12 ноября 2013, 16:30
12 ноября 2013, 17:25
12 ноября 2013, 18:16
12 ноября 2013, 18:21
12 ноября 2013, 19:12
12 ноября 2013, 22:17
13 ноября 2013, 01:29
13 ноября 2013, 11:33
13 ноября 2013, 13:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти