Постный кекс на яблочном соке просто и вкусно

Постный кекс на яблочном соке: просто и вкусно! Без сахара, с оливковым маслом, грецкими орехами и абрикосовым джемом. Порадуйте себя и близких!

Постный кекс на яблочном соке (просто и вкусно)

Продукты

  • 1/2 ст. сахара
  • 1/4 ст. оливкового масла (или любого растительного раф.)
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • щепотка соли
  • 1/2 ст. яблочного осветленного сока б/сахара
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст. муки
  • 2-3 ст.л. абрикосового джема

Пошаговый способ приготовления

Форму смазать раст. маслом. Муку просеять.

Смешать сахар, соль и масло, добавить орехи.

В яблочный сок добавить соду, размешать и вылить в смесь.

Понемногу всыпать муку и перемешать.

Выложить тесто в форму и выпекать 25-30 мин. при 170-180 С.

Разогреть в микр. печи джем и смазать верх готового кекса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

145 человек оценили

В избранное

290 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 115529

Понравилось: 145

Создан: 15 марта 2009, 19:05

Комментарии

tanjastata

15 марта 2009, 19:12

интересненько,надо испечь

wolga6

15 марта 2009, 19:18

Какой пышный красавец! 555

dolli65

15 марта 2009, 19:20

Как интересно, на чае такой пекла, а на яблочном соке и с орехами наверное вкусняшка!!!5+

милочка 2703

15 марта 2009, 19:23

dolli65, правда, правда, вкусняшка ! СПАСИБО ВСЕМ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fliederra

15 марта 2009, 19:23

Отличный кексик! А вот с постом у меня не складывается, но глядя на такую замечательную выпечку, появляется надежда... Возьму!

варуник

15 марта 2009, 19:25

Какой блестящий красавец! В разрезе очень аппетитный!

natapit

15 марта 2009, 19:36

вкуснота!555!

rafael

15 марта 2009, 19:37

я бы не использовала в сладкой выпечке оливковое масло.хотя израильтяне всё делают на нем,но шефы нам на учёбе говорили в выпечку использовать только растительное масло-подсолнечное,канола,соя.а так очень интересный рецепт.

милочка 2703

15 марта 2009, 19:40

rafael, у меня всегда только оливковое масло, другое я не покупаю никогда, а в кекс можно использовать любое растительное, это не принципиально... Всем СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ!!!!!!!!!!!!

maj4ik

15 марта 2009, 19:41

какой красавчик! 5

siyanie

15 марта 2009, 19:53

Отличный кекс!!!5!

arich

15 марта 2009, 19:53

Какой вкусный кексик и воздушный! А с соком, я думаю, можно импровизировать. 555

милочка 2703

15 марта 2009, 19:57

arich, я тоже думаю, что и сок и масло и орехи по Вашему вкусу, правда?! Просто сок яблочный кисловатый и я погасила в нем соду... СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИИ И ОЦЕКИ!!!!!!!!!!!!

alexandri

15 марта 2009, 19:59

Чудесный постный рецепт! 555!!!

ната777

15 марта 2009, 20:09

Отличный рецепт. Спасибо.5.

rafael

15 марта 2009, 20:16

у меня есть похожий рецепт.я использую апельсиновый сок и яблоко как начинку.поэтому не сомневаюсь,что это вкусно.

милочка 2703

15 марта 2009, 20:19

Я думаю, что с апельсиновым соком ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! ВСЕМ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ирусик-88

15 марта 2009, 20:20

555!!!

машенька-84-

15 марта 2009, 20:22

Отлично.5.

babochka1985

15 марта 2009, 20:23

вкуснятинка!5!

linaleo

15 марта 2009, 20:23

Здорово!55555!!!!!

oracle

15 марта 2009, 20:26

очень чудесненький кексик +5!

улитка

15 марта 2009, 20:49

Милочка, я делаю постный хлеб на соке ))) Это действительно вкусно, на виноградном, абрикосовом получится не хуже. Отлично.

рыжая я

15 марта 2009, 20:53

Большое спасибо за рецепт! Отлично! 55555

fcb111

15 марта 2009, 20:58

Изумительный рецепт! Обязательно сделаю! Неприменно же! 55555555555

олежка

15 марта 2009, 20:58

Спасибо.5!

vaiya

16 марта 2009, 13:33

Давно готовлю потную выпечку, тоже не верилось что без яиц может быть вкусно! Вам 555!

kukuruzinka

16 марта 2009, 14:02

Утащила! 555!

luba5

16 марта 2009, 14:51

Здорово!555555

mellorn

16 марта 2009, 15:30

Обязательно попробую!!! 555

марияn

16 марта 2009, 16:08

Отличный кекс!!!

rous

16 марта 2009, 16:13

с апельсиновым тоже пеку,а вот с яблочным ещё не пробовала обязательно попробую 55555555555

натаха

16 марта 2009, 17:40

Очень привлекательно выглядит!

avm

16 марта 2009, 17:47

Впервые читаю такой (постный!) рецепт... Спасибо большое, обязательно попробую! 5+++

tatoshca

16 марта 2009, 23:49

полный балдёж !!!!!!!555 555 555

кыш

17 марта 2009, 02:37

Просто чудесный!

кошкина

20 марта 2009, 14:43

Уже бегу готовить! 5!

krakazuka

26 марта 2009, 15:38

люблю постные тесто! очень вкусно!

anel76

27 марта 2009, 12:46

Пекла 2 раза. Вместо яблочного сока использовала вино и добавила изюм, а в джем - коньяк. Очень вкусно! Спасибо! 5!

allyla

28 марта 2009, 04:51

Рецепт чудесный!Вкус-замечательный-))

маинна

29 марта 2009, 15:27

+5!!!

милочка 2703

05 апреля 2009, 01:31

СПАСИБО!!!!!!!

lud

05 апреля 2009, 17:22

Очень вкусный кекс! Я еще в тесто добавила резанные яблочки. Спасибо)5!!!

фред

06 апреля 2009, 05:00

Замечательный кексик!!!!!!!5555555555++++

cyka

07 апреля 2009, 14:18

Не знаю, что получится, но за идею спасибо!

Nathalya

08 апреля 2009, 09:32

5! как я умудрилась пропустить?

kofelka

08 апреля 2009, 13:21

вкусно! 5555555555+

nyushyk

15 апреля 2009, 20:08

Подскажите, какое количество воды надо добавлять в сок?

сациви

04 мая 2009, 07:06

555+!

милочка 2703

06 мая 2009, 05:39

nyushyk, а зачем добавлять воду в сок? Просто яблочный сок без воды

tanushkach

09 мая 2009, 19:57

Спасибо за рецептик!Получилось ну очень вкусно!!!

милочка 2703

17 мая 2009, 16:47

Большое СПАСИБО!!!!

леший

23 мая 2009, 19:05

Чудо!!!Просто жолодец!!555

sveta80

07 ноября 2009, 23:38

испекла очень вкусный,нежный и воздушный 55555++++

милочка 2703

08 ноября 2009, 03:04

Спасибо!!! Согласна с Вами!!!

strelec148

19 февраля 2010, 01:20

шикарный кекс...спасибо! 5

locura

19 февраля 2010, 20:18

Пекла с большой долей скептицизма. но пирог получился действительно вкусным и нежным.Спасибо за рецепт!

llorrik

01 марта 2010, 02:30

Подскажите, пожалуйста!!! А можно в этом кексе соду заменить на разрыхлитель для теста? Заранее большое спасибо!

милочка 2703

01 марта 2010, 14:51

Да, можно,только тогда добавьте разрыхлитель в муку и просейте, а всё остальное так же УДАЧИ!

милочка 2703

01 марта 2010, 14:52

Разрыхлителя надо 2/3ч.л.

llorrik

01 марта 2010, 19:03

Спасибо огромное!!!

fille

03 марта 2010, 17:14

супер кекс! 5 и только 5!

a_l

10 марта 2010, 17:47

Спасибо большое, обязательно попробую! 5!

милочка 2703

10 марта 2010, 20:25

СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!

ellabella

23 марта 2010, 19:17

Спасибо большое за рецепт очень вкусный получился кекс, на пост очень хочется сладкого и вкусного, я его перед подачей разогреваю в микровалновке несколько секунд, получается как пудинг.

леший

17 апреля 2011, 02:28

Огромное спасибо за рецепт!!! Пекла уже несколько раз до того понравился результат! Отличный рецепт!!!

johnny

27 мая 2011, 06:04

И я пекла уже два раза: первый по рецепту, а для второго раза увеличила порцию вдвое. Очень вкусно, спасибо!

kargeorge

06 апреля 2016, 01:46

Скажите, пожалуйста, этот рецепт на форму какого диаметра? СПАСИБО!
 

Наташа Новик

04 декабря 2016, 18:04

как раз такой рецепт искала, очень просто готовить, спасибо! 

Алла

29 марта 2017, 09:53

Прочитав коментарии, сразу пекла двойную дозу. Кекс очень понравился! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 724