Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочный кекс с корицей

Насладитесь ароматным яблочным кексом с корицей! Вкусный десерт из яиц, сахара, муки и кислого яблока, посыпанный сахарной пудрой. Рецепт прост!

Продукты

3 яйца
150 г сахарного песка
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 большое кислое яблоко
щепотка корицы (по желанию)
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Я увидела этот замечательный рецепт яблочного кекса в ноябрьском номере "Гастронома". Все так просто. А как вкусно!. Очень рекомендую!

Взбить яйца с сахаром миксером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, корицу. Масло растопить, остудить и добавить в тесто. Сюда же натереть на терке очищенное яблоко. Все перемешать миксером, но совсем недолго.

В прямоугольную форму выстелить бумагу для выпечки. Тесто выложить на бумагу.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Минут 30 - низ и минут 20 - верх. Готовый чуть остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусно и в теплом, и в холодном виде.

Мы слопали его с чаем, но, думаю, что и с молоком тоже пойдет замечательно.

Очень нежная структура теста с легкой кислинкой.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44944

Понравилось: 52

Автор: севуля

Создан: 07 декабря 2012, 09:24

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Как ни странно....это я шепотом говорю..... 90% нашей пищи именно такие блюда!!! Простые и легкие!!! А у нас яблоки до тепловой обработки редко доживают, только если папа купит целый ящик.

lianaaa

07 декабря 2012, 14:55

Яблоки+корица=мой самый любимый пирог

dik723

07 декабря 2012, 15:40

Чудесный кексик! Больше него добавить.

Ирина 211978

07 декабря 2012, 15:41

Очень вкусный кекс!

севуля

07 декабря 2012, 15:59

А у нас так просто, "вживую" фрукты плохо идут Вот и приходится их утилизировать

севуля

07 декабря 2012, 15:59

Спасибо, друзья!

Lgrant (Лена)

07 декабря 2012, 16:19

Какой солнечный кекс, прямо чую сдобный запах

крем

07 декабря 2012, 16:40

Будем пробовать! Вкусненькое тоже уважаем!

Olga

07 декабря 2012, 19:38

Влажный, ароматный , вкусный кекс

tatian-1956

07 декабря 2012, 20:29

Рецепт из серии "просто, но оооочеееень вкусно"!!! Рецептик забрала. Спасибо!!!

antea

07 декабря 2012, 21:21

Отличный кексик!

севуля

07 декабря 2012, 21:34

Спасибо большое!

ма-ма

07 декабря 2012, 21:50

влажный.. обожаю!

Inna_2107

07 декабря 2012, 21:58

Люблю кексы! Сейчас начну еще коллекцию создавать

утопия

07 декабря 2012, 22:13

Севушка...ням, ням, ням!

yvitsa

07 декабря 2012, 22:26

Севуль, здорово придумано - яблоки не кусочками, а на тёрку. Надо взять на заметку. Именно это, на мой взгляд, придаёт тесту нежность! А вообще-то я пользуюсь тем твоим рецептом, который заявлен в оригинале. Туда и потру яблочко, возможно, с тыковкой в очередной раз! А этот кексик - загляденье - такой интересный цвет получился!

севуля

07 декабря 2012, 22:29

Ивушка, он такой влажный и нежный. Ты прям вот по этому рецепту сделай. Тебе понравится, уверена

севуля

07 декабря 2012, 22:53

Ух ты, какие ромашки! Спасибо, Натуль!

alyakeyk

08 декабря 2012, 08:08

Вкусняшка кексик!!! Без особых хлопот и затрат к вечернему чаю самое ТО Браво, Севуль!!!

modistka

08 декабря 2012, 09:16

Севочка, выпекать именно так, как написано? Сначала низ, потом верх? Или можно ставить режим верх-низ?

севуля

08 декабря 2012, 10:42

Думаю, что низ-верх правильнее, потому что при режиме верх-низ верх подрумянивается, вы переключаете на режим низ-верх, но верх-то еще остыть не успел и может чуть подгореть и выглядеть не очень

ботакоз

08 декабря 2012, 23:41

Севочка, какой ароматный нежнейший кекс!

НАИРА

09 декабря 2012, 08:43

Севуля, дорогая приготовила вчера ( был повод ) очень нежный и ароматный. ушёл на ура на празднике. я правда яблок больше положила. спасибо за рецепт.

lil-8888

09 декабря 2012, 13:17

Нежный, ароматный кекс!

севуля

09 декабря 2012, 18:04

Очень рада, что понравилось

sabisha

10 декабря 2012, 00:57

Sevulichka,ochen vkusniy keks da esho s yablochkom

севуля

10 декабря 2012, 00:59

Сабишечка, солнышко -

mellorn

11 декабря 2012, 12:30

Ароматный и вкусный кекс!

kapusik

20 декабря 2012, 03:35

mojno navernoe i bez korici?

севуля

20 декабря 2012, 12:00

Конечно, можно. У нас тоже не все уважают эту специю, так я часто без нее пеку

mama tasi

23 сентября 2013, 14:23

Севонька, какой соблазнительный кекс мммм испекла бы прямо сейчас, яблок ведро, НО муж на диете худеет на спор! так что забираю в копилку до лучших времён!

севуля

27 сентября 2013, 12:19

Спасибо, моя дорогая! Рецепт очень простой и вкусный, в самом деле

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 509

Яблочный кекс с корицей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход